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膠原蛋白跟維他命C可以一起吃？膠原蛋白有助於維持肌膚的彈性與緊實，而維生素C能改善肌膚暗沉。民眾好奇，這兩者可以一起食用嗎？讓Goodbody營養師來幫你解答這個問題！
膠原蛋白維他命C可以一起吃嗎？
Goodbody營養師表示，膠原蛋白和維他命C一起吃，能加乘補充效果！
膠原蛋白和維他命C一起食用能加乘效果。
- 膠原蛋白：有助於促進傷口癒合和組織修復，同時保持肌膚彈性。
- 維他命C：具有強大的抗氧化能力，是促進膠原蛋白形成的關鍵。
《骨科運動醫學雜誌》研究顯示，維他命C能提供必要的酶和輔助因子，增強膠原蛋白的合成和軟組織的癒合能力。因此，膠原蛋白和維他命C一起吃，彼此之間不會相互干擾，反而可以共同作用，提升體內的膠原蛋白含量，對於維持皮膚和骨骼健康非常有益喔！
膠原蛋白維他命C一起吃的5大好處
膠原蛋白和維他命C一起攝取，除了有益皮膚和骨骼的健康，對人體其他部位也有許多幫助！Goodbody營養師幫大家整理，膠原蛋白和維他命C一起吃的5大好處：
好處1：促進膠原蛋白形成
維他命C在膠原蛋白合成過程中扮演關鍵角色。膠原蛋白是皮膚結構的主要成分，維他命C能幫助膠原蛋白增強皮膚的彈性和緊緻度，減少皺紋和細紋。若沒有維他命C的幫助，膠原蛋白也難以發揮效果。
好處2：促進頭髮生長
膠原蛋白有助於維持皮膚和頭皮的結構完整，可強化毛囊結構。維他命C則可以促進膠原蛋白的生成，兩者一起補充，有助於促進健康的頭髮生長。
好處3：預防骨質疏鬆
中國醫藥大學附設醫院指出，攝取足夠的維他命C，可以促進組織間的膠原蛋白生成，進而強化和支持骨骼結構。
好處4：加速傷口痊癒
台北醫院指出， 受傷後補充維他命C和膠原蛋白，可以促進皮膚組織形成，加速傷口痊癒，縮短復原時間。
好處5：提升肌肉質量
膠原蛋白和維他命C共同作用，有助於維持肌肉的彈性和力量，提升運動表現，加速運動後的恢復速度，並促進肌肉質量的提升。
膠原蛋白維他命C怎麼吃？
雖然膠原蛋白維他命C一起吃能加乘補充效果，但還是需要留意每日攝取量。
- 每日攝取量
膠原蛋白每日攝取量：Goodbody營養師表示，人體一天可吸收的膠原蛋白量為5公克，因此建議膠原蛋白一天攝取量在3-6公克為佳，過度補充只會增加身體的代謝負擔。
維生素C每日攝取量：根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版指出，建議成人每日維他命C攝取量為100mg，上限是2000mg。
- 餐前食用
餐前可以先一起食用膠原蛋白和維他命C，空腹時吸收膠原蛋白小分子需要靠腸道的載體蛋白，空腹補充可以提高吸收率，避免其他食物影響吸收效率。
- 飲用足夠的水
膠原蛋白和維他命C的代謝，需要水分支持，因此每日攝取足夠的水量非常重要。美國國家醫學研究院（IOM）的建議：
男性每日應攝取約3.7公升（約15杯）的水。
女性每日應攝取約2.7公升（約11杯）的水。
以上所指的水分，包括所有飲料和食物中的所有水分。
膠原蛋白與維生素C，保健品挑選原則
- 膠原蛋白這樣挑
選擇水解膠原蛋白粉、膠囊，因為水解膠原蛋白更易於吸收，分子大小約3000Da最佳。此外，選購時要注意成分，選擇無添加人工色素、香料和防腐劑的產品，「單方無添加膠原蛋白」為佳。
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- 維他命C這樣挑
可以選擇維他命C片、膠囊或粉末，確保劑量足夠。同時，具有緩釋配方的維生素C產品，能夠延長維生素C在體內的有效時間，提供更持久的抗氧化保護。
