玻尿酸是什麼？3大玻尿酸用途：肌膚水潤、眼睛保濕、關節潤滑！
玻尿酸可以透過外用、內服的方式補充，外用常見於醫美整形、化妝保養、眼藥水等，而內服常見於保健食品，透過長期補充可以幫助養顏美容。
玻尿酸（透明質酸鈉）是一種多醣體，廣泛存在於肌膚、眼睛、關節等處。基於分子結構含有大量氫鍵的特性，玻尿酸具有強力的「抓水功能」。
每1g的玻尿酸可以抓住1000g的水分！
一位70kg的成人體內，大約含有15g的玻尿酸，主要分散在皮膚、眼睛、關節等處，提供身體以下功效——
玻尿酸功效1.保持肌膚水潤
肌膚的玻尿酸佔了身體總量的50%，是玻尿酸最廣泛的聚集地。若時常有皮膚乾癢、龜裂的情形，可透過口服、施打玻尿酸來幫助肌膚保持水潤。
玻尿酸功效2.幫助眼睛保溼
頻繁使用3C、長期配戴隱眼，都會導致眼睛容易乾澀疲勞。藉由玻尿酸的強力保水功能，可以舒緩眼睛的不適。
玻尿酸功效3.協助關節潤滑
隨著年紀增長，關節處潤滑液會陸續減少，進而引起關節附近發炎疼痛、摩擦受損。適度地補充玻尿酸，能夠降低關節炎發生的風險。
玻尿酸成分是什麼？市售口服玻尿酸的來源有哪些？
玻尿酸（透明質酸鈉）是「葡萄糖醛酸」與「乙醯葡萄糖胺」的聚合物，人體可以自行生成，也能夠透過口服保健品額外補充。常見的玻尿酸來源有以下3種——
玻尿酸來源1.流行鏈球菌發酵物
這是營養師最推薦的玻尿酸來源。
透過鏈球菌發酵而得的玻尿酸，具有最高的純度與安全性，目前已經有上百篇的國際論文證實其功效，是3種來源中，研究最為廣泛透澈的玻尿酸。
玻尿酸來源2.雞冠萃取物
此種來源的玻尿酸，素食不可食用，且有禽流感的汙染疑慮。因此建議大家挑選具有臨床實驗、安全性報告皆完整的品牌。
玻尿酸來源3.專利益生菌發酵
透過特定的專利益生菌發酵，例如嗜熱鏈球菌TCI633，可以產生大量的玻尿酸，不過由於功效實驗與文獻尚未充足，且成本較高，因此是目前市佔率最少的玻尿酸來源。
雞冠萃取物與專利益生菌發酵來源的玻尿酸，汙染可能性較高、安全性也較有疑慮，因此建議大家優先挑選流行鏈球菌發酵物來做補充食用。
玻尿酸口服 vs. 塗抹 vs. 注射，哪一種CP值最高？
玻尿酸的補充方式多元，常見的有口服、塗抹與注射。
口服玻尿酸可以同時為肌膚、眼睛帶來水潤感，所需調理時間較長；塗抹玻尿酸可以為特定部位帶來保濕效果，若有大面積需求則較麻煩；注射玻尿酸具有輪廓拉提、支撐與保濕效果，成本高、且屬於風險較高的侵入性手段。
營養師推薦：口服補充玻尿酸，CP值最高！
使用口服補充的方式，玻尿酸會優先前往身體需求度較高的部位。透過長期調理，可以一併改善肌膚、眼睛的乾澀，考慮到價格與成效，口服是3者中CP值最高的選擇。
玻尿酸比較，口服 vs. 塗抹 vs. 注射 | |||
口服 | 塗抹 | 注射 | |
特性 | 同時調理肌膚、眼睛 | 提供特定部位保濕效果 | 成效明顯、快速 |
缺點 | 需長期補充 無法控制作用處 | 局部有效 可能有黏膩不適感 | 費用高昂 局部有效 須反覆施打 屬於侵入性手段 |
適合族群 | 小資族 乾眼症 3C重度使用者 | 小資族 局部保養需求者 | 預算高者 具有醫美需求者 |
口服玻尿酸功能：皮膚保養，減少肌膚皺紋與乾澀
玻尿酸大量存在於人體皮膚中，其鎖水特性可以提升肌膚的保濕效果，同時減少皮膚乾癢與皺紋的產生。
目前已知，75歲成人肌膚中的玻尿酸含量僅為19歲青年的25%
不僅是年紀增長，紫外線、乾燥環境也是導致玻尿酸缺乏的主因。為保持肌膚的年輕水潤，口服補充玻尿酸已成為時下最有效的保養方法！
根據2017年的文獻指出，針對22-59歲有魚尾紋的成年人進行實驗，每日補充120mg的玻尿酸，也就是流行鏈球菌發酵物做皮膚觀察，為期3個月。結果發現，玻尿酸可以「減少皺紋的深度、面積」，同時「改善肌膚光澤」6。
口服玻尿酸功能：眼睛保養，減少乾眼症的乾澀、異物感
關於眼睛的保養，一般都會先想到葉黃素、魚油，不過其實流行鏈球菌發酵物，對眼睛保健也相當有效，尤其是針對乾眼症。
玻尿酸是營養師最推薦的乾眼症狀保健食品，同時也擁有最多的國際期刊佐證！
乾眼症的成因與「年紀老化、不當配戴隱形眼鏡、缺乏維生素A」等等相關，進而容易造成眼睛乾澀、搔癢、紅腫難耐。透過補充玻尿酸，可以維持眼睛的水分含量，藉此降低乾眼問題的不適症狀。
根據2022年的文獻研究，針對眼睛乾澀、疲勞的人，進行4周的研究。結果發現，每日攝取玻尿酸可以減少眼睛乾澀、疼痛與疲勞感，同時改善視力模糊3。
針對眼睛乾澀、疲勞者，補充玻尿酸4周的實驗 | ||||
| 補充前 （0周） | 補充後 （4周） | ||
眼睛乾澀 | 67.7 | 34.7 | ||
眼睛疼痛 | 51.9 | 27.7 | ||
眼睛疲勞 | 84.8 | 44.2 | ||
視力模糊 | 60.5 | 28.8 | ||
結論 | 明顯改善眼睛的多項不適 | |||
表格說明：數字範圍0 - 100，0是完全沒有 100是極致有感，分數越低代表不適越少 | ||||
*資料來源：54名受試者對於眼睛乾澀(Dry Eye Disease)之實驗
口服玻尿酸功能：關節保養，填充潤滑減少疼痛
退化性關節炎是最常見，卻也「最容易被輕視」的關節疾病！
當發生退化性關節炎時，我們為了避免疼痛會減少活動量，這將導致肌力下降並增加肥胖的可能；肌力不足與體重過重，更會徒增關節負擔並引發疼痛，加劇關節炎的困擾。
玻尿酸是人體關節潤滑液的主成分，不僅可以避免關節摩擦受損，還有研究指出流行鏈球菌發酵物能助關節發炎減少，緩解疼痛。
2012年有文獻針對「骨關節炎患」者進行腿部的肌力訓練，同時研究玻尿酸的介入補充是否能更進一步緩解症狀。結果顯示，每日額外補充200mg的玻尿酸，可以減輕膝蓋疼痛與僵硬感，並且改善身體的日常活動，有助於減輕骨關節炎症狀8。
玻尿酸膠原蛋白一起吃，效果會更好嗎？
一起食用會有相輔相乘的效果。
玻尿酸主要的功效為保持濕潤，膠原蛋白主要的功效為肌膚Ｑ彈；兩者可從不同面相進行肌膚調理，具有相輔相乘的效果，同時增添水潤澎澎感。
1.玻尿酸＋膠原蛋白：緩解皮膚乾癢＋輔助關節保養
玻尿酸＋膠原蛋白一起吃，可改善皮膚乾癢的狀況，其實皮膚乾癢的可能原因有許多，其中一個就是防護力不夠完善。
膠原蛋白是肌膚的主要成分，若缺乏會導致屏障不緊密，難以抵禦外部刺激而乾癢難耐。同時補充玻尿酸與膠原蛋白，可以幫助肌膚的水潤度，緩和不適的狀況。
此外，膠原蛋白也是「關節軟骨」的主成分之一，隨著年齡增長，軟骨過度摩擦受損，會影響到緩衝能力而導致關節疼痛。同時補充玻尿酸與膠原蛋白，可以為關節增添潤滑、緩衝，呵護關節健康。
2.玻尿酸＋二型膠原蛋白：專門針對關節保養
若單論關節保養，與一般膠原蛋白相比，UC2（非變性二型膠原蛋白）的功效更直接有感。
UC2大多源自於「雞胸軟骨萃取」，根據文獻指出，UC2功效更能促進軟骨生成、減少關節發炎，提升靈活行動力！
營養師小叮嚀：肌膚保養找膠原蛋白，關節保健找UC2！
注射玻尿酸後，可以再補充吃的玻尿酸嗎？營養師親自解答
答案是不建議唷！
一般來說，進行醫美手術時，醫師都會依照「目前」的情形，決定該施打的劑量與部位。因此，額外的玻尿酸補充可能會破壞平衡，造成反效果。
實際情形因人而異，建議先諮詢過醫師，並以醫師判斷為主。
玻尿酸副作用有哪些？每個人都適合吃嗎？
不論是流行鏈球菌發酵物或是雞冠萃取而得的玻尿酸，其安全性都很高，遵照台灣衛福部所規定的每日上限攝取量80mg，每個人都可以安心食用。
玻尿酸常見QA
Q1.只想要進行關節保養，該怎麼吃呢？
透過口服的補充方式，我們無法控制玻尿酸要作用在肌膚、眼睛或是關節。因此，建議長期下每日補充80mg的玻尿酸，較能提高需求部位的有感變化。
Q2.素食可以食用嗎？
常見的玻尿酸來源為流行鏈球菌發酵物與雞冠萃取物，建議素食者挑選以流行鏈球菌發酵物為來源的玻尿酸作補充。
口服玻尿酸3大推薦
以下營養師整理出3大市售口服玻尿酸品牌，與各產品的重點資訊：
口服玻尿酸推薦：【豐傑生醫】玻尿酸+卡曼橘
- 玻尿酸原商：日本Hyabest
- 原料：流行鏈球菌發酵物
- 含量：80mg
- 複方：
- 維生素C（卡曼橘）
- 枸杞（維生素B2）
- 玉米來源可溶性膳食纖維
口服玻尿酸推薦：【BHK's】玻尿酸 植物膠囊
- 玻尿酸原商：中國Haplex
- 原料：流行鏈球菌發酵物
- 含量：80mg
- 複方：
- 維生素B2
- 維生素B5
- 維生素C
口服玻尿酸推薦：【大醫生技】日本大醫玻尿酸複方錠
- 玻尿酸原商：日本大醫
- 原料：流行鏈球菌發酵物
- 含量：80mg
- 複方：
- 鰹魚彈力胜肽
- 櫻花萃取物
- 山竹果萃取物
- 維他命C
參考資料
- Hyaluronic acid (hyaluronan): a review
- Oral hyaluronan relieves knee pain: a review
- Oral Hyaluronic Acid Supplementation for the Treatment of Dry Eye Disease: A Pilot Study
- Dietary hyaluronic acid migrates into the skin of rats
- Clinical comparison of oral administration and viscosupplementation of hyaluronic acid (HA) in early knee osteoarthritis
- Oral hyaluronan relieves wrinkles: a double-blinded, placebo-controlled study over a 12-week period
- Oral Hyaluronan Relieves Wrinkles and Improves Dry Skin: A 12-Week Double-Blinded, Placebo-Controlled Study
- Oral administration of polymer hyaluronic acid alleviates symptoms of knee osteoarthritis: A double-blind, placebo-controlled study over a 12-month period
