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魚油跟鈣片可以一起吃嗎？網傳鈣片和魚油一起吃，可能會產生皂化，導致出現腸胃道不適，是真的嗎？
Goodbody營養師將為你解答，並教你鈣片和魚油的吃法、一日攝取量，幫你正確補充營養素，確保吸收率和功效達到最佳效果。
鈣片魚油可以一起吃嗎？
鈣片和魚油不建議一起吃。根據豐原醫院指出，魚油與鈣一起吃可能形成皂鈣，影響鈣質的吸收。臺中醫院也建議，魚油鈣片間隔補充時間應間隔至少2小時，避免產生皂化，導致出現拉肚子等消化不良現象。
不過，魚油、鈣片所產生的皂化現象，目前在科學界尚無一致共識，因為「皂化現象」主要是在高溫、強鹼時才會產生，因此人體通常較難出現皂化現象。
但為了保險起見，營養師建議魚油、鈣片還是分開補充，並間隔2小時較佳，以維持較好的吸收率。
鈣片、魚油一起吃的正確吃法？營養師：需依鈣片成分而定！
鈣片和魚油一起吃應根據鈣片的來源，選擇最佳的補充時間，以確保達到最佳的吸收率，以下介紹不同來源的鈣片，搭配魚油適合補充的時間點：
魚油跟「碳酸鈣」一起吃
魚油：早／午餐飯後吃
魚油具有提神、緩解疲勞的效果，因屬於脂溶性營養素，搭配油脂食物一起補充，才能提升吸收率，因此通常會建議早上、中午的隨餐或飯後補充。碳酸鈣：晚餐飯後吃
碳酸鈣會在胃酸環境下被溶解、吸收，因此會建議在隨餐或飯後補充，鈣本身有助放鬆神經，因此會推薦在晚餐後補充，達到吸收率高、幫助放鬆的效果。
得一提的是，碳酸鈣因可中和胃酸，也常作為短期改善胃食道逆流的保健品，但年長者、胃酸不足者不適合補充。
魚油跟「海藻鈣、檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣」一起吃
魚油：早／午／晚餐飯後吃
魚油具有提神的效果，因屬於脂溶性營養素，需搭配油脂食物一起吃，才能提升吸收率，因此建議隨餐、飯後補充。營養師提醒，若晚上需要熬夜，其實也可補充魚油，來緩解疲勞喔！海藻鈣、檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣：睡前吃
海藻鈣、檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣，不用仰賴胃酸提升吸收率，因此不須受到吃飯時間的限制，任何時間皆可吃，但營養師建議可睡前補充，以達到幫助入睡、提升睡眠品質的效果。
若晚上想補充魚油提神，又有補充鈣片助眠的需求，那鈣片建議優先選擇海藻鈣、檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣。否則，碳酸鈣、魚油都在晚餐補充，容易降低鈣片吸收率。
鈣片魚油一起吃相關問題Q&A
問題1.鈣一天攝取量多少才足夠？
根據衛福部指出，建議各年齡層的每日鈣質攝取量如下：7-9歲為800 mg、10-12歲為1000 mg、13-18歲為1200 mg、成人則為1000 mg。
問題2.魚油一天攝取量多少才足夠？
《循環》期刊指出，每天補充500~1800mg的Omega-3（EPA+DHA），可顯著降低心臟病死亡率和全因死亡率，達到保健功效。
延伸閱讀：吃魚油的10大好處，營養師詳解魚油4功效！怎麼吃？何時吃？
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