專家:防曬必看4重點,小心9種感光食物越吃越黑!

專家:防曬必看4重點,小心9種感光食物越吃越黑!

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專家:防曬必看4重點,小心9種感光食物越吃越黑!

蔡薾葳營養師 專業審查

陽光是造成皮膚光老化最大的元兇,尤其夏日太陽直射、紫外線超標,常聽到氣象報導提醒外出要做好防曬、塗抹防曬乳,但你知道有些感光食物會讓防曬效果破功嗎?對於防曬知識你是不是了解呢?

本篇就由健康營養百科的「化妝品研發師」告訴你,正確的方曬方式有哪些,臉部防曬有什麼重點!

防曬方法有那些?專家告訴你4大重點

想維持白皙美肌、減緩老化,防曬觀念很重要,化妝品研發師告訴你4個重點不能忘。

1.避免陽光直射皮膚

陽光的紫外線(UV)是造成皮膚受損的主要原因之一。皮膚直接長時間曝曬在陽光下傷害最大,特別在上午10點到下午3點之間紫外線最強時刻,避開室外活動,以免造成肌膚暗沉、老化。
 

2.選對合適防曬產品

選擇適合的防曬產品對於保護皮膚免受紫外線(UV)的傷害至關重要,因為UVB和UVA是主要引起皮膚損傷的波段。

  • UVB(280-315 nm)
    具有較高的能量,能夠深入到表皮基底層,導致皮膚發炎、曬傷並加速老化,同時產生有害的活性氧和氮(ROS和RNS)。

  • UVA(315-400 nm)
    能量較低但穿透能力強,可以達到真皮層,導致皮膚曬黑和光老化,根據研究顯示,UVA也與皮膚癌有關。
     

衡量防曬產品抵禦UVB和UVA的能力可以通過防曬係數(SPF)、★(Boots Star Rating)和UVA保護等級PA+號來了解:

  • SPF
    延緩紫外線中UVB 對人體皮膚之曬紅、曬傷表示方法,測試數值越高表示對於延遲曬傷的時間越長。

  • PA+
    主要抵擋UVA。PA+號評定,表示產品對UVA的防護能力。例如,PA++++是最高等級,加號越多,表示防護效果更佳。

  • Boots Star Rating
    表示對於 UVB 與 UVA 的防曬能力均勻程度,越多顆星代表均勻度越佳,最高等級為★★★★★。

這些指標有助於選擇適合的防曬產品,保護皮膚免受紫外線的傷害。
 

3.持續補擦防曬產品

防曬劑會流失,特別是在運動及有大量流汗的情況下,適時補充塗抹很重要,通常2小時左右就可補擦,才能延續對紫外線的防護力。
 

4.物理方式幫助防曬

減少照射到紫外線就能有防曬效果,因此可用物理方式來達成目的:

  • 撐陽傘
  • 戴帽子
  • 穿長袖衣物
  • 戴太陽眼鏡

化妝品研發師也提醒大家,綜合防曬方式效果更佳!塗抹防曬乳再用衣物遮蔽,肌膚保護才會更完整。
 

臉部防曬4步驟,延緩老化必看!

陽光中的紫外線,是造成我們皮膚老化的嚴重威脅,因此防曬如果做的好,肌膚青春才能少煩惱,在此研發師整理了臉部防曬4個步驟分享給大家:

步驟1:使用適合的防曬產品

挑選防曬商品,要記得看使用需求、目地以及場合。例如在陽光下活動時,建議挑選高防曬係數,如去海邊玩水、游泳時,要留意是否有防水功能,如果是一般日常使用,可選擇SPF15~30之間的商品就沒問題。
 

步驟2:上妝時,防曬要優先

防曬產品是保護肌膚的第一道防線,所以在我們臉部清潔、保養完後,接序應優先使用防曬乳、霜,後續再使用隔離、遮暇及彩妝等。
 

步驟3:防曬產品用量要足夠

根據衛福部食藥署的衛教資訊說明,防曬產品用量在每平方公分的皮膚上需達到2毫克的量(2mg/cm2),所以我們臉部使用量約為半茶匙2.5g,相似如一個十元硬幣大小用量才夠。另外記得,每約2小時左右需要補擦的原則,才可達到最佳的防曬效果。
 

步驟4:防曬使用後的清潔

防曬商品含有防曬劑、油脂、乳化劑等等成分,因此使用完後的清潔、卸妝也很重要,才可避免防曬成分阻塞毛孔,影響到皮膚健康。

防曬並不難,別怕麻煩按步驟進行,就能有效的保護臉部肌膚、減少紫外線傷害!
 

防曬怎麼選?專家:注意看這4點

安全、有效抵擋紫外線對皮膚的傷害,是設計防曬產品的原則,化妝品配方師告訴你,要挑選對的商品要注意以下幾點:

1.UVB、UVA都要防護,防曬係數要足夠

商品標示SPF、PA及Boots Star Rating都要清楚,才能確認防護夠不夠,建議可選購多款不同防護等級的產品,依照環境搭配使用。
 

購買防曬乳時要看SPF還是PA+? 防曬乳用量需要多少呢?

兩個需要看,防曬乳要注意抗UVB及UVA的效果,所以不論是SPF、PA+或是★ (Boots Star Rating)的標示都要留意。防曬乳的用量根據衛福部食藥署的衛教資訊,每平方公分的皮膚上需達到2毫克的量(2mg/cm2),可依據這標準取足量防曬乳來塗抹。
 

2.添加合法防曬劑成分才安全

法規有限定可使用的防曬劑成分,合法成分才有足夠資料,確認安全性及抵抗紫外線的能力。
 

3.物理性、化學性,兩種防曬成分都有效

化學性防曬成分效果廣,但對有些人會敏感,結論是兩者都是合法有效的防曬劑,不管選哪種都是有效的防曬產品。

高醫皮膚科醫師林起翎於專刊內文有說明,物理性原理以反射紫外線,化學性原理則以吸收紫外線,兩者都能減少紫外線造成的傷害,差別在於物理性可能較不易推勻、色澤較白,化學性則較易引起過敏、長痘。
 

4.質地清爽不黏膩、膚感體驗佳

防曬乳停留在皮膚時間久,體感舒服的配方,消費者才願意長期使用,太油、悶熱反而容易造成肌膚痘痘問題。

防曬食物是什麼?6種防曬食物,讓文獻告訴你有沒有防曬作用!

除了防曬乳之外,根據研究4指出,部分維生素食物,因有強抗氧化特性,在一定濃度下能保護肌膚對抗紫外線傷害。坊間稱他們為防曬食物,以下6種為常見的防曬食物:

常見6種防曬食物

  1. 番茄
    富含在番茄內的茄紅素,有著優秀的抗氧化功能,此外國內外許多研究5、6也證實了茄紅素有著抗紫外線的效果。

  2. 芭樂
    芭樂的維生素C含量在眾多食物中名列前茅,而根據台北長庚醫院的皮膚科專欄內文指出,左旋維他命C可以全光譜預防紫外線的傷害,預防對皮膚的傷害。

  3. 花椰菜
    根據新北市藥師公會的健康資訊,文中提到花椰菜含有豐富的「蘿蔔硫素」(Sulforaphane),蘿蔔硫素能避免皮膚受到曬傷、保護肌膚的效果。

  4. 黑巧克力
    黑巧克力中含有高濃度的黃烷醇,這種多酚化合物有著優異的抗氧化效果。 

  5. 堅果
    堅果類中的油脂蘊含豐富的維生素E,具抗氧化作用,有助於減少自由基的產生。 

  6. 蔓越莓
    蔓越莓中含許多的多酚類物質,富含有抗氧化的效果。
     

從論文研究防曬食物的效果

從研究結論顯示,食物中的維生素對皮膚抗紫外線傷害是有幫助的。

例如:

  1. 番茄與茄紅素
    期刊《Nutrition and Cancer》中就有一篇6關於茄紅素能幫助皮膚防禦UVB的傷害。

  2. 花椰菜與蘿蔔硫素
    《Med - Clin Res & Rev.》在2018年有篇研究7,佐證了蘿蔔硫素能保護因UVB造成的細胞傷害。

這些研究表明,通過攝取含有茄紅素和蘿蔔硫素的食物,可以幫助皮膚對紫外線的抵抗力。

 

總結:防曬乳立即抵抗紫外線,吃防曬食物有輔助效果

儘管研究顯示防曬食物有潛在保護肌膚抗紫外線的能力,但塗抹防曬乳的方式,還是最即時有效的防曬選擇,因此化妝品研發師建議,防曬第一步先塗抹防曬產品,再來搭配飲食方式加強效果,達到最佳保護肌膚的功效。
 

感光食物是什麼? 會影響防曬效果嗎?9種感光食物介紹

上面介紹了防曬食物,那是不是有些食物對光線有反應、吃了可能影響防曬效果呢?答案是有的,這類食物被稱做感光食物。

感光食物中含有光毒性和光敏感性的成份,例如在我們常見的柚子、胡蘿蔔、九層塔等食物中,存在「呋喃香豆素(furanocoumarin)」的物質,這類物質有光敏感性,如接觸到皮膚時,會使紫外線的危害更加嚴重,讓皮膚產生過敏、紅腫、甚至引發「植物性感光性皮膚炎」的情況。
 

那這類可能會越吃越黑的感光食物有那些呢? 下方我們就來介紹常見的9個感光食物:

感光食物1:柚子

中秋季節常吃的柚子,含有豐富的維生素、有機酸以及礦物質成分,營養價質含量高,不過柚子也含有光敏感性的呋喃香豆素,還需要留意照到陽光而對皮膚的危害。
 

感光食物2:葡萄柚

葡萄柚富含維生素C,與柚子一樣含有呋喃香豆素,另外葡萄柚會影響部份藥品的藥效,記得多尋問醫師或藥師的建議。
 

感光食物3:檸檬

常見的感光食物還有檸檬,在網路上常見有人分享檸檬外敷後反黑的案例,不過如果只是食用檸檬,在沒有大量攝取的狀況下,通常不會引起皮膚暗沉的問題。
 

感光食物4:木瓜

木瓜含有豐富營養,特別是β-胡蘿蔔素,如短時間內吃較多,可能會影響皮膚色素的沉澱,讓膚色變的更黃,不過也不用太過擔心,據醫生所說,暫時別吃一段時間後,皮膚色澤會漸漸恢復正常。
 

感光食物5:胡蘿蔔

紅紅的胡蘿蔔蘊含豐沛的維生素A,吃太多有可能影響到皮膚的顏色,看起來會黯黯黃黃的,不過別太擔心,根據食藥署解釋,這暫時性的現象在停止食用後就可以慢慢恢復。
 

感光食物6:芹菜

營養價質高的芹菜,有提高食慾、幫助消化、促進代謝等等好處,不過也含有呋喃香豆素成分,所以記得要小心陽光照色產生的問題。
 

感光食物7:九層塔

台灣熱炒常用的九層塔,也屬於感光食物的一種,與柚子、芹菜一樣有著光敏感性的呋喃香豆素,如有大量食用的情況下,要留意曬到陽光對皮膚的影響。
 

感光食物8:香菜

有特殊氣味的香菜,屬於感光食物的原因也是呋喃香豆素引起的光敏感性,因此記得碰觸到這類食物後要多多洗手,避免影響到皮膚!
 

感光食物9:地瓜

地瓜被稱為超級食物,但也是感光食物之一! 地瓜富含β-胡蘿蔔素,這也是為什麼我們常見的地瓜呈現黃紅色的原因。

吃個食物就可能會變黑,聽起來很可怕,不過也不需過度擔心,目前資料顯示,以日常正常的食用方式,是不會影響到皮膚變黑的程度,大家可安心食用。
 

吃的防曬:防曬錠有效嗎?專家帶你突破迷思

健康營養百科團隊從日本發現一種口服防曬的產品-防曬錠,它究竟有沒有防曬效果呢?接著就來解析一下這新奇的商品:

日本吃的防曬錠
  • 美國FDA、食藥署:無相關科學根據

從廠商的介紹來說,主要提到吃蕨類植物萃取物,或添加維生素C等抗氧化成分,因此能達到防曬效果。不過這些說法已被專家及官方所反駁,美國FDA曾於2018曾發布聲明,糾正廠商說防曬錠產品有防止曬傷、減少肌膚老化的宣稱是錯誤、違規的行為。而台灣衛福部食藥署也曾公告指出,防曬錠產品的訊息內容中,並無相關科學論述依據,不可輕易的相信。

 

參考資料

  1. Beyond UV radiation: A skin under challenge(International Journal of Cosmetic Science)
  2. New insights in photoaging, UVA induced damage and skin types( Experimental Dermatology)
  3. NUTRITIONAL PROTECTION AGAINST SKIN DAMAGE FROM SUNLIGHT( Annual Review of Nutrition)
  4. Skin protection against UV light by dietary antioxidants( Food & Function)
  5. The use of some nanoemulsions based on aqueous propolis and lycopene extract in the skin's protective mechanisms against UVA radiation( Journal of Nanobiotechnology)
  6. Protective Effects of Lycopene Against Ultraviolet B-Induced Photodamage(Nutrition and Cancer)
  7. Kinetics of Sulforaphane Supplementation in an Immortalizedhuman Keratinocyte (HaCaT) Cell Line Exposed to UVB Irradiation  (Med - Clin Res & Rev.)

延伸閱讀