由 蔡薾葳營養師 專業審查
陽光是造成皮膚光老化最大的元兇,尤其夏日太陽直射、紫外線超標,常聽到氣象報導提醒外出要做好防曬、塗抹防曬乳,但你知道有些感光食物會讓防曬效果破功嗎?對於防曬知識你是不是了解呢?
本篇就由健康營養百科的「化妝品研發師」告訴你,正確的方曬方式有哪些,臉部防曬有什麼重點!
防曬方法有那些?專家告訴你4大重點
想維持白皙美肌、減緩老化,防曬觀念很重要,化妝品研發師告訴你4個重點不能忘。
1.避免陽光直射皮膚
陽光的紫外線(UV)是造成皮膚受損的主要原因之一。皮膚直接長時間曝曬在陽光下傷害最大,特別在上午10點到下午3點之間紫外線最強時刻,避開室外活動,以免造成肌膚暗沉、老化。
2.選對合適防曬產品
選擇適合的防曬產品對於保護皮膚免受紫外線(UV)的傷害至關重要,因為UVB和UVA是主要引起皮膚損傷的波段。
UVB(280-315 nm)
具有較高的能量,能夠深入到表皮基底層,導致皮膚發炎、曬傷並加速老化,同時產生有害的活性氧和氮(ROS和RNS)。UVA(315-400 nm)
能量較低但穿透能力強,可以達到真皮層,導致皮膚曬黑和光老化,根據研究顯示,UVA也與皮膚癌有關。
衡量防曬產品抵禦UVB和UVA的能力可以通過防曬係數(SPF)、★(Boots Star Rating)和UVA保護等級PA+號來了解:
SPF
延緩紫外線中UVB 對人體皮膚之曬紅、曬傷表示方法,測試數值越高表示對於延遲曬傷的時間越長。PA+
主要抵擋UVA。PA+號評定,表示產品對UVA的防護能力。例如,PA++++是最高等級,加號越多,表示防護效果更佳。Boots Star Rating
表示對於 UVB 與 UVA 的防曬能力均勻程度,越多顆星代表均勻度越佳,最高等級為★★★★★。
這些指標有助於選擇適合的防曬產品,保護皮膚免受紫外線的傷害。
3.持續補擦防曬產品
防曬劑會流失,特別是在運動及有大量流汗的情況下,適時補充塗抹很重要,通常2小時左右就可補擦,才能延續對紫外線的防護力。
4.物理方式幫助防曬
減少照射到紫外線就能有防曬效果,因此可用物理方式來達成目的:
- 撐陽傘
- 戴帽子
- 穿長袖衣物
- 戴太陽眼鏡
化妝品研發師也提醒大家,綜合防曬方式效果更佳!塗抹防曬乳再用衣物遮蔽,肌膚保護才會更完整。
臉部防曬4步驟,延緩老化必看!
陽光中的紫外線,是造成我們皮膚老化的嚴重威脅,因此防曬如果做的好,肌膚青春才能少煩惱,在此研發師整理了臉部防曬4個步驟分享給大家:
步驟1:使用適合的防曬產品
挑選防曬商品,要記得看使用需求、目地以及場合。例如在陽光下活動時,建議挑選高防曬係數,如去海邊玩水、游泳時,要留意是否有防水功能,如果是一般日常使用,可選擇SPF15~30之間的商品就沒問題。
步驟2:上妝時,防曬要優先
防曬產品是保護肌膚的第一道防線,所以在我們臉部清潔、保養完後,接序應優先使用防曬乳、霜,後續再使用隔離、遮暇及彩妝等。
步驟3:防曬產品用量要足夠
根據衛福部食藥署的衛教資訊說明,防曬產品用量在每平方公分的皮膚上需達到2毫克的量(2mg/cm2),所以我們臉部使用量約為半茶匙2.5g,相似如一個十元硬幣大小用量才夠。另外記得,每約2小時左右需要補擦的原則,才可達到最佳的防曬效果。
步驟4:防曬使用後的清潔
防曬商品含有防曬劑、油脂、乳化劑等等成分,因此使用完後的清潔、卸妝也很重要,才可避免防曬成分阻塞毛孔,影響到皮膚健康。
防曬並不難,別怕麻煩按步驟進行,就能有效的保護臉部肌膚、減少紫外線傷害!
防曬怎麼選?專家:注意看這4點
安全、有效抵擋紫外線對皮膚的傷害,是設計防曬產品的原則,化妝品配方師告訴你,要挑選對的商品要注意以下幾點:
1.UVB、UVA都要防護,防曬係數要足夠
商品標示SPF、PA及Boots Star Rating都要清楚,才能確認防護夠不夠,建議可選購多款不同防護等級的產品,依照環境搭配使用。
購買防曬乳時要看SPF還是PA+? 防曬乳用量需要多少呢?
兩個需要看,防曬乳要注意抗UVB及UVA的效果,所以不論是SPF、PA+或是★ (Boots Star Rating)的標示都要留意。防曬乳的用量根據衛福部食藥署的衛教資訊,每平方公分的皮膚上需達到2毫克的量(2mg/cm2),可依據這標準取足量防曬乳來塗抹。
2.添加合法防曬劑成分才安全
法規有限定可使用的防曬劑成分,合法成分才有足夠資料,確認安全性及抵抗紫外線的能力。
3.物理性、化學性,兩種防曬成分都有效
化學性防曬成分效果廣,但對有些人會敏感,結論是兩者都是合法有效的防曬劑,不管選哪種都是有效的防曬產品。
高醫皮膚科醫師林起翎於專刊內文有說明,物理性原理以反射紫外線,化學性原理則以吸收紫外線,兩者都能減少紫外線造成的傷害,差別在於物理性可能較不易推勻、色澤較白,化學性則較易引起過敏、長痘。
4.質地清爽不黏膩、膚感體驗佳
防曬乳停留在皮膚時間久,體感舒服的配方,消費者才願意長期使用,太油、悶熱反而容易造成肌膚痘痘問題。
防曬食物是什麼?6種防曬食物,讓文獻告訴你有沒有防曬作用!
除了防曬乳之外,根據研究4指出,部分維生素食物,因有強抗氧化特性,在一定濃度下能保護肌膚對抗紫外線傷害。坊間稱他們為防曬食物,以下6種為常見的防曬食物:
常見6種防曬食物
番茄
富含在番茄內的茄紅素,有著優秀的抗氧化功能,此外國內外許多研究5、6也證實了茄紅素有著抗紫外線的效果。芭樂
芭樂的維生素C含量在眾多食物中名列前茅,而根據台北長庚醫院的皮膚科專欄內文指出,左旋維他命C可以全光譜預防紫外線的傷害,預防對皮膚的傷害。花椰菜
根據新北市藥師公會的健康資訊,文中提到花椰菜含有豐富的「蘿蔔硫素」(Sulforaphane),蘿蔔硫素能避免皮膚受到曬傷、保護肌膚的效果。黑巧克力
黑巧克力中含有高濃度的黃烷醇,這種多酚化合物有著優異的抗氧化效果。堅果
堅果類中的油脂蘊含豐富的維生素E,具抗氧化作用,有助於減少自由基的產生。蔓越莓
蔓越莓中含許多的多酚類物質,富含有抗氧化的效果。
從論文研究防曬食物的效果
從研究結論顯示,食物中的維生素對皮膚抗紫外線傷害是有幫助的。
例如:
番茄與茄紅素
期刊《Nutrition and Cancer》中就有一篇6關於茄紅素能幫助皮膚防禦UVB的傷害。花椰菜與蘿蔔硫素
《Med - Clin Res & Rev.》在2018年有篇研究7,佐證了蘿蔔硫素能保護因UVB造成的細胞傷害。
這些研究表明,通過攝取含有茄紅素和蘿蔔硫素的食物,可以幫助皮膚對紫外線的抵抗力。
總結:防曬乳立即抵抗紫外線,吃防曬食物有輔助效果
儘管研究顯示防曬食物有潛在保護肌膚抗紫外線的能力,但塗抹防曬乳的方式,還是最即時有效的防曬選擇,因此化妝品研發師建議,防曬第一步先塗抹防曬產品,再來搭配飲食方式加強效果,達到最佳保護肌膚的功效。
感光食物是什麼? 會影響防曬效果嗎?9種感光食物介紹
上面介紹了防曬食物,那是不是有些食物對光線有反應、吃了可能影響防曬效果呢?答案是有的,這類食物被稱做感光食物。
感光食物中含有光毒性和光敏感性的成份,例如在我們常見的柚子、胡蘿蔔、九層塔等食物中,存在「呋喃香豆素(furanocoumarin)」的物質,這類物質有光敏感性,如接觸到皮膚時,會使紫外線的危害更加嚴重,讓皮膚產生過敏、紅腫、甚至引發「植物性感光性皮膚炎」的情況。
那這類可能會越吃越黑的感光食物有那些呢? 下方我們就來介紹常見的9個感光食物:
感光食物1:柚子
中秋季節常吃的柚子,含有豐富的維生素、有機酸以及礦物質成分,營養價質含量高,不過柚子也含有光敏感性的呋喃香豆素,還需要留意照到陽光而對皮膚的危害。
感光食物2:葡萄柚
葡萄柚富含維生素C,與柚子一樣含有呋喃香豆素,另外葡萄柚會影響部份藥品的藥效,記得多尋問醫師或藥師的建議。
感光食物3:檸檬
常見的感光食物還有檸檬,在網路上常見有人分享檸檬外敷後反黑的案例,不過如果只是食用檸檬,在沒有大量攝取的狀況下,通常不會引起皮膚暗沉的問題。
感光食物4:木瓜
木瓜含有豐富營養,特別是β-胡蘿蔔素,如短時間內吃較多,可能會影響皮膚色素的沉澱,讓膚色變的更黃,不過也不用太過擔心,據醫生所說,暫時別吃一段時間後,皮膚色澤會漸漸恢復正常。
感光食物5:胡蘿蔔
紅紅的胡蘿蔔蘊含豐沛的維生素A,吃太多有可能影響到皮膚的顏色,看起來會黯黯黃黃的,不過別太擔心,根據食藥署解釋,這暫時性的現象在停止食用後就可以慢慢恢復。
感光食物6:芹菜
營養價質高的芹菜,有提高食慾、幫助消化、促進代謝等等好處,不過也含有呋喃香豆素成分,所以記得要小心陽光照色產生的問題。
感光食物7:九層塔
台灣熱炒常用的九層塔,也屬於感光食物的一種,與柚子、芹菜一樣有著光敏感性的呋喃香豆素,如有大量食用的情況下,要留意曬到陽光對皮膚的影響。
感光食物8:香菜
有特殊氣味的香菜,屬於感光食物的原因也是呋喃香豆素引起的光敏感性,因此記得碰觸到這類食物後要多多洗手,避免影響到皮膚!
感光食物9:地瓜
地瓜被稱為超級食物,但也是感光食物之一! 地瓜富含β-胡蘿蔔素,這也是為什麼我們常見的地瓜呈現黃紅色的原因。
吃個食物就可能會變黑,聽起來很可怕,不過也不需過度擔心,目前資料顯示,以日常正常的食用方式,是不會影響到皮膚變黑的程度,大家可安心食用。
吃的防曬:防曬錠有效嗎?專家帶你突破迷思
健康營養百科團隊從日本發現一種口服防曬的產品-防曬錠,它究竟有沒有防曬效果呢?接著就來解析一下這新奇的商品:
- 美國FDA、食藥署:無相關科學根據
從廠商的介紹來說,主要提到吃蕨類植物萃取物,或添加維生素C等抗氧化成分,因此能達到防曬效果。不過這些說法已被專家及官方所反駁,美國FDA曾於2018曾發布聲明,糾正廠商說防曬錠產品有防止曬傷、減少肌膚老化的宣稱是錯誤、違規的行為。而台灣衛福部食藥署也曾公告指出,防曬錠產品的訊息內容中,並無相關科學論述依據,不可輕易的相信。
參考資料
- Beyond UV radiation: A skin under challenge(International Journal of Cosmetic Science)
- New insights in photoaging, UVA induced damage and skin types( Experimental Dermatology)
- NUTRITIONAL PROTECTION AGAINST SKIN DAMAGE FROM SUNLIGHT( Annual Review of Nutrition)
- Skin protection against UV light by dietary antioxidants( Food & Function)
- The use of some nanoemulsions based on aqueous propolis and lycopene extract in the skin's protective mechanisms against UVA radiation( Journal of Nanobiotechnology)
- Protective Effects of Lycopene Against Ultraviolet B-Induced Photodamage(Nutrition and Cancer)
- Kinetics of Sulforaphane Supplementation in an Immortalizedhuman Keratinocyte (HaCaT) Cell Line Exposed to UVB Irradiation (Med - Clin Res & Rev.)