什麼是酵素益生菌複合式產品？

市面上有不少酵素益生菌的複合式產品，也就是將兩種保健成分混合在一起。這種「一次補足」的做法看似方便，但其實效果比分別補充來的差。酵素跟益生菌建議分開食用，不建議將兩種成分混合為一個產品，因為在保存條件、劑量上會有諸多問題。

專家：「酵素益生菌產品」吃了恐無效！酵素益生菌產品「不能說的秘密」

許多民眾搞不清楚「酵素與益生菌」的差別，可以先看【酵素跟益生菌的差別】這篇文章的說明。營養師指出，酵素跟益生菌，建議分開食用，不建議將兩種成分混合為一個產品，因為在保存條件、劑量上會有諸多問題。

市面上有不少酵素益生菌的複合式產品，也就是將兩種保健成分混合在一起。這種「一次補足」的做法看似方便，但其實效果比分別補充來的差，以下跟大家說明，為何不推酵素益生菌這類複合產品。

產品劑量不足
酵素和益生菌複合產品，難以掌握各別功效成分的劑量，容易有劑量不足的情況，導致酵素與益生菌的功效皆不佳。
保存不易，容易影響活性成分
益生菌對於濕度相當敏感，在水分含量高的環境難以存活，而酵素的含水量高，容易影響益生菌的活性，因此複合配方如何保存是極大的考驗。
食用時機不同
一般益生菌適合在空腹時補充，酵素則適合在飯後補充，兩者不論誰配合誰，都容易影響另一方的功效和活性。

營養師表示，益生菌酵素這類複合產品是弊大於利的。因此建議，根據自身需求選擇相對應的產品：

如果是常常暴飲暴食、吃飽覺得脹氣，那可能是消化不良，這時候就可以選擇「飯後」補充酵素來改善。

如果平時有便祕、排便困難等腸道問題，可能是腸道菌相不平衡導致，建議「早上空腹」補充益生菌來幫助排便順暢，效果更佳。