由 蔡薾葳營養師 專業審查
蜂王乳10大功效揭曉！提到「女性更年期」，許多人第一時間會想到蜂王乳，但你知道嗎？蜂王乳不僅對女性健康有益，對男性同樣有顯著幫助！《豐傑生醫》的營養師為你全面解析：蜂王乳的正確補充時機，幫助你發揮其最大效益。最後，營養師特別提醒，有4類食物不宜與蜂王乳同時食用，否則可能影響效果甚至引發副作用。
蜂王乳是什麼？
蜂王乳，又稱蜂皇漿或蜂王乳，根據《國際分子期刊》資訊，蜂王乳是工蜂搜集花蜜與花粉，消化吸收後所分泌的「乳白色膏狀物質」，提供給蜂王、蜜蜂幼蟲的主要食物。
其中，蜂王乳中特有的「癸烯酸」（10-Hydroxy-2-decenoic acid，10-HDA）成分，是蜂王乳的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎和免疫調節的功能，可有助促進細胞再生、抗老化以及增強免疫力。
蜂王乳是雌激素嗎？
蜂王乳具有「類似雌激素」的作用，但它並不是雌激素，雖然蜂王乳中的癸烯酸，對荷爾蒙濃度有調節作用，且對女性影響較明顯，但它並不會像雌激素，會直接引起明顯的荷爾蒙變化。
蜂王乳10大功效好處！
以下介紹蜂王乳的10大功效好處：
改善女性更年期症狀
蜂王乳中類似雌激素的成分（如癸烯酸）能緩解女性更年期症狀。《分子》期刊上，一項針對200名45~60歲女性的研究中，受試者每天補充1克蜂王乳膠囊或安慰劑，持續2個月後發現，蜂王乳組的更年期症狀程度評分顯著下降，如熱潮紅、盜汗及其他更年期相關症狀顯著改善。改善經前症候群
臨床研究指出，口服蜂王乳（每日1克）有助於減輕經前症候群的症狀，特別是情緒波動、焦慮與腹痛等問題。這主要是因為蜂王乳中的天然成分能調節雌激素，改善女性在經前期間的身心狀況。有助男生備孕
《Heliyon》期刊等眾多動物研究發現1,2,3，補充蜂王乳能提高睪固酮的濃度、精子活力、數量及精液量，進而提高男性生育能力，適合作為男性備孕的保健品。幫助改善肌少症
補充蜂王乳可有助改善肌少症，這是一種隨齡增長，引起的肌肉流失疾病。日本一項動物研究發現，蜂王乳能刺激負責修復和生成肌肉的細胞，使肌肉恢復力量、幫助肌肉再生，有助年長者維持更好的行動能力和生活品質。改善肥胖與促進脂肪代謝
蜂王乳能刺激棕色脂肪組織（BAT）燃燒熱量，透過提高粒線體活性，減少脂肪積累，並降低體重和BMI。《國際分子科學期刊》指出，在動物試驗中，蜂王乳的主要成分（如10-HDA）能激活特定受體通道，促進熱量消耗和脂肪分解。改善糖尿病相關指標
蜂王乳含有類似胰島素的化合物，有助於再生胰臟細胞、維持體內胰島素穩定、降低血糖。《國際分子科學期刊》的臨床研究發現，糖尿病患者補充蜂王乳8週後，血糖和心血管疾病相關指標均有改善，顯示其對血糖控制、胰島素敏感性具正面影響。提升人體抗氧化力
《國際分子科學期刊》指出，蜂王乳富含多種抗氧化物質，如抗氧化胜肽，能有效減少身體內的氧化壓力。這些抗氧化物質可提升紅血球中抗氧化酶的活性，從而幫助保護細胞免受氧化損傷，減少自由基對身體的危害。此機制不僅有助於提高整體健康，還能降低患上與氧化壓力相關疾病（如心血管疾病、糖尿病）的風險。改善心血管健康
蜂王乳能降低總膽固醇、壞膽固醇（低密度膽固醇，LDL），並進一步預防動脈粥樣硬化。在人體研究發現，每天補充蜂王乳3克，可顯著降低總膽固醇、壞膽固醇，進而提升人體的心血管健康。提升認知能力
蜂王乳能提升認知能力，透過增加神經保護相關的胺基酸濃度，減緩腦神經退化。《功能食品期刊》的動物研究發現，高劑量蜂王乳效果更佳（2g/kg），展現出抗衰老、增強認知功能的發展潛力。抗癌作用
《分子》期刊指出，蜂王乳具備的抗癌特性，能透過多重機制對抗腫瘤發展。其主要功效成分是類黃酮和癸烯酸（10-HDA）可抑制癌細胞的增殖與轉移，同時使癌細胞凋亡，蜂王乳對多種癌細胞具有抑制效果，例如乳癌、肝癌與白血病。
蜂王乳男人可以吃嗎？對男性的功效有哪些？
蜂王乳不僅對女性有益，男性也能從中獲得許多健康益處。首先，蜂王乳對男性的性能力、生殖健康有顯著幫助。《Heliyon》期刊指出，蜂王乳可提高精子品質，增加精子活力和數量，並改善射精量，適合有備孕需求的男性補充。
再者，在心血管健康方面，蜂王乳具有良好的保護作用，有助降低膽固醇、維持血壓穩定，從而降低心臟病的風險。最後，蜂王乳也有助體重控制、血糖穩定，有助調節新陳代謝，並對糖尿病患者的效果尤為突出。
蜂王乳推薦怎麼挑？4大挑選原則一次看
市面上蜂王乳產品種類眾多，常讓人看得眼花撩亂。《健康營養百科》營養師揭密蜂王乳的4大挑選原則，教你有系統地找到最有效的蜂王乳產品：
蜂王乳推薦原則1.專利蜂王乳：維持成分活性
選擇通過專利製程的蜂王乳，確保活性功效成分不被破壞。由於蜂王乳中的酵素會逐漸分解蛋白質，導致活性成分流失、失效。因此，蜂王乳應選擇有專利的製程技術，保留其活性成分。像是蜂王乳的RJ.P專利，就是透過凍晶乾燥及低溫研磨技術，有效維持蜂王乳的活性與新鮮度，是業界權威的製程技術。
蜂王乳推薦原則2.添加複方：調理更全面
蜂王乳適合更年期女性等熟齡族群補充，以下介紹適合添加在蜂王乳保健品中的3種複方成分：
芝麻素 ：幫助入睡
芝麻素可調節神經系統、促進體內GABA分泌，幫助人體放鬆，有幫助入睡的功效。海藻鈣：提升骨質密度與放鬆
海藻鈣是一種來自天然海藻的鈣質來源，有助於提升骨密度，預防骨質疏鬆，並放鬆肌肉，緩解緊張情緒。神經醯胺：改善皺紋
神經醯胺可有效改善皮膚的保濕與屏障功能，減少皺紋與細紋的生成，維持肌膚的光滑與彈性。
蜂王乳推薦原則3.膠囊劑型：避免成分氧化
膠囊劑型能有效防止蜂王乳接觸空氣、光線，能避免氧化失效。相比之下，錠狀或直接食用新鮮蜂王乳容易隨時間氧化，且味道濃烈，適口性較差，因此膠囊是更理想的選擇。
蜂王乳推薦原則4.第三方檢驗：補充更安心
選擇功過第三方機構檢驗的的蜂王乳產品，如SGS或台美檢驗，可確保產品不含農藥、塑化劑和西藥等污染物，確保補充的安全性。
蜂王乳膠囊怎麼吃？睡前吃比較好嗎？
蜂王乳膠囊是蜂王乳最常見的劑型，通常建議在空腹時食用，可有助吸收。不過，若產品有通過RJ.P專利，代表擁有凍晶乾燥、低溫研磨技術，可有效維持蜂王乳活性成分，則飯前、飯後、空腹任何時間都可補充。
很多讀者私訊詢問「睡前是否更適合補充蜂王乳？」對此，目前科學界尚無文獻證明蜂王乳能幫助入睡，但因其含有的10-HDA（癸烯酸）可透過調節女性更年期的荷爾蒙，來改善睡眠品質。因此，更年期女性若有失眠困擾，睡前補充蜂王乳膠囊，是可以幫助入睡的。
蜂王乳不能跟什麼一起吃？4類食物要避免！
以下4類食物容易干擾蜂王乳的吸收與作用，不宜與蜂王乳一起吃，建議至少間隔2小時：
高鈣食物
如牛奶或鈣質保健品，容易影響蜂王乳的作用，而減少其功效。高糖食物
過多的糖分容易會降低蜂王乳功效，故蜂王乳應避免與高糖食物一起補充。酒精食物與飲品
酒精容易影響蜂王乳的效果，並對人體造成額外負擔。高咖啡因飲品
如咖啡和濃茶等含高咖啡因的飲品，容易干擾蜂王乳的吸收，降低其效果。
蜂王乳有副作用嗎？
對蜜蜂相關產品過敏者（如花粉、蜂蜜、蜂膠），應避免補充蜂王乳。根據《華盛頓凱撒基金會》指出，對蜂王乳過敏者，容易出現以下3大副作用：
皮膚過敏
可能出現皮膚過敏反應，包括皮膚發紅、癢或水腫等。胃腸過敏
過量補充蜂王乳可能引起胃腸不適，如腹瀉、胃痛或消化不良。呼吸道過敏
部分人可能會對蜂王乳產生呼吸道過敏，表現為咳嗽、喉嚨不適或呼吸急促。
*提醒您：若補充蜂王乳後，出現任何不適症狀，應立即停止食用，並尋求專業醫師診治。
蜂王乳7大禁忌族群，不宜補充！
以下7大族群應避免補充蜂王乳，或在補充前先諮詢醫師：
孕婦
孕婦不宜補充蜂王乳，因有類似雌激素的作用，可能影響懷孕過程。哺乳婦女
目前尚無文獻證明蜂王乳對哺乳婦女有害，但為了寶寶安全，在哺乳期應避免補充。過敏體質
蜂王乳會影響荷爾蒙，容易干擾發育期的內分泌，因此建議18歲以下者避免補充。蜜蜂製品過敏
對蜂蜜、蜂膠等蜜蜂類食品過敏者，應避免攝取蜂王乳，以避免引起過敏反應。免疫系統疾病
免疫系統異常或自體免疫疾病患者，應避免補充蜂王乳，容易刺激免疫系統。女性婦科疾病
子宮肌瘤、卵巢囊腫、子宮內膜異位症等患者，補充蜂王乳容易誘發這類婦科疾病。長期服用藥物
若長期補充特定藥物（特別是荷爾蒙相關藥物），應在補充蜂王乳前先諮詢醫師，以免發生藥物交互作用。
蜂王乳常見QA
問題1.蜂王乳可以改善更年期症狀嗎？
蜂王乳能調節女性的荷爾蒙濃度，從而緩解女性更年期的一些症狀，如熱潮紅、失眠等。
問題2.蜂王乳可以豐胸嗎？
蜂王乳能促進雌激素的分泌，對女性的乳腺發育有一定幫助，長期補充可能有助於改善胸部的緊實度和彈性。不過，豐胸效果因人而異，建議補充前先諮詢婦科醫師。
問題3.蜂王乳對皮膚的功效？
蜂王乳具有抗氧化、抗炎的效果，口服蜂王乳能夠幫助肌膚抗老化、修復皮膚屏障，減少皺紋和乾燥問題。
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