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許多人挑選苦瓜胜肽時，一看到「美國專利」就先加分，覺得國外的原料好像更厲害，但事實上，苦瓜胜肽不一定要往國外找，台灣也有自己的專利原料。
《健康營養百科》營養師帶你重新認識台灣苦瓜胜肽的實力，從專利到人體研究一次看懂，並比較市售常見品牌的苦瓜原料來源，帶你找出最具台灣味的苦瓜胜肽。
台灣、美國苦瓜胜肽哪個好？營養師：這2個地方是關鍵
台灣苦瓜胜肽和美國苦瓜胜肽哪個比較好？營養師建議先確認2個地方：。
- 有沒有「人體實驗」：是否有真實受試者實際補充苦瓜胜肽，並研究出有效的補充劑量，並非停留在細胞或動物實驗。
- 研究的對象是誰：研究受試者的基因、飲食習慣與生活型態，是否與我們自己更接近？
回到剛剛的問題，所以台灣和美國苦瓜胜肽哪個比較好？
西方人的飲食偏向高脂肪、高精緻糖，體質與亞洲人有顯著差異。
而台灣的苦瓜胜肽具備完整的人體實驗，且受試對象就是台灣在地人，研究結果會更貼近我們的飲食與生活型態。營養師認為，具有在地臨床數據的苦瓜胜肽，更值得優先考慮。
台灣人的苦瓜胜肽有哪些？和美國苦瓜胜肽差在哪？
市售苦瓜胜肽來源眾多，營養師特別挑出台灣代表SIREVO™，以及美國代表Glycostat®，從原料、研究與功效實證等面向，一次比較2者差異：
SIREVO™苦瓜胜肽：單顆苦瓜含量全台第一，專為台灣體質設計
SIREVO™苦瓜胜肽由台灣博士團隊研發，從苦瓜原料到萃取皆台灣在地化製程，原廠實證完成2項臨床研究，實驗以台灣人作為受試對象。
研究顯示，受試者每日補充450mg SIREVO™，持續3個月後，可以觀察到以下變化：
1.調節血糖穩定
▲SIREVO™有助於提升胰島素敏感度，補充後空腹血糖下降17.6%，糖化血色素下降7.3%
2.幫助腎功能作用
▲SIREVO™有助於提升腎臟排除廢物及排毒能力，補充後尿素氮下降9.92%，肌酸酐下降5.89%
3.提升脂肪代謝
▲SIREVO™能夠清除脂肪代謝產生的氧化壓力，補充後體重下降4.8%，體脂肪重量下降23.2%
除了以上的功效之外，SIREVO™每天一顆450mg可以直接吃到研究劑量，單顆苦瓜含量目前為全台第一，整體原料規格相當有份量。
Glycostat®苦瓜胜肽：美國專利原料代表
Glycostat®是市售苦瓜胜肽中相當知名的美國苦瓜萃取原料，也是許多產品標榜「美國專利」時使用的核心成分。
在原廠發表的研究資料中，Glycostat® 選用野生山苦瓜萃取，以250mg/kg的劑量餵食糖尿病大鼠，4小時後血糖下降約63.4%，效果相近於血糖藥物。
▲EX-4（Glycostat®）餵食大鼠後，血糖下降幅度與使用Metformin相近。
然而營養師提醒：Glycostat® 的主要功效數據來自細胞與動物實驗（以大鼠試驗換算，人類預估劑量約需2500~3000mg/天 ）。
雖然動物實驗展現出代謝潛力，但目前缺乏直接對人體實驗（尤其是亞洲人）的臨床研究數據，換句話說，我們很難直接套用動物數據來證明人體補充後的實際體感與確切效果。
結論：營養師更推薦「台灣苦瓜胜肽」的原因
營養師總結，苦瓜胜肽好不好，不是看來自哪個國家，而是看有沒有真人實測，以下整理2款代表性原料的差異：
從研究層級來看，SIREVO™目前具備台灣人體實驗資料，且研究劑量明確為每日450mg；Glycostat®則以動物實驗數據為主。對台灣消費者而言，以台灣人為受試對象的人體研究，會更貼近本地飲食、生活型態與實際補充情境，因此具有較高的參考價值。
一表看懂市售苦瓜胜肽，台灣、美國原料一次分清楚！
營養師整理市售常見苦瓜胜肽產品的原料品牌，看看你吃的是哪國原料：
營養師建議，購買前可以直接向品牌或客服確認 「苦瓜胜肽使用哪一支專利原料」、「原料產地」、「是否有人體研究」以及「每日含量是否達研究使用劑量」。原料資訊越透明，後續比較產品時也會更有依據。
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苦瓜胜肽相關問題Q&A
問題1.苦瓜胜肽產地越有名越好？
不是產地越有名，效果就一定越好。
台灣、美國、日本等不同產地都有苦瓜相關原料，營養師建議，比較產品除了看產地，更要確認產品是否含專利以及人體臨床研究，確保你吃的苦瓜胜肽具有實證支持。
問題2. 苦瓜胜肽劑量越高越好嗎？
營養師提醒：不是劑量越高越好！
不同苦瓜胜肽原料來源不同，研究中使用的建議劑量也不一樣。吃多少才足夠，應該要依照各原料的研究使用劑量來判斷，而不是單純mg數越高越好。
問題3. 市售苦瓜胜肽產品怎麼挑？
市售苦瓜產品選擇眾多，營養師建議挑選時從原料來源、研究劑量、複方成分以及檢驗等方面綜合比較，才能找到最適合自己的苦瓜胜肽。
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