本文由 蔡薾葳營養師 專業審查
葉黃素可以跟B群、維他命C一起吃嗎?葉黃素是許多國人日常補充的保健品之一,但葉黃素與B群、維他命C一起吃是否會有問題?營養師提醒,關鍵在於葉黃素是否添加「這款複方」成分!《健康營養百科》營養師為你解析:葉黃素分別與B群、維他命C一次吃的效果,以及正確補充時間。
葉黃素可以跟B群一起吃嗎?
葉黃素可以跟B群一起吃
多數情況下,葉黃素是可以搭配B群一起吃的。兩者一起吃雖然不會有加乘效果,但彼此之間也不會互相干擾,若有補充這兩種營養素的需求,可以安心一起吃唷!葉黃素不能跟B群一起吃:若B群含「β胡蘿蔔素」恐降吸收率
需留意的是,部分B群產品會添加β胡蘿蔔素成分,根據衛福部指出,葉黃素和β胡蘿蔔素都是類胡蘿蔔素,兩者的吸收路徑在腸胃道相似,若同時攝取,容易會發生葉黃素和β胡蘿蔔素「相互競爭」吸收的情況,降低吸收率。
葉黃素可以跟維他命C一起吃嗎?
葉黃素、維他命C可以一起吃
根據目前研究結果,葉黃素、維他命C一起補充,可預防眼睛老化,最好還能搭配維生素E一起攝取,效果更佳。美國國家眼科研究院研究顯示,每日補充葉黃素(10 mg)、維他命C(500mg)、維生素E(400 IU) ,可有助於抑制老年性黃斑部病變進一步惡化。
營養師提醒,若葉黃素、維他命C一起補充,可在早餐或午餐飯後補充,因為早上是用眼的主要時段,加上葉黃素在飯後補充吸收率較高,而維生素C則沒有限制,因此若兩者要一起補充,可在早上或中午的飯後一起攝取喔。
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