一天可以吃幾種保健食品?營養師:8種不能一起吃!最佳吃法曝

一天可以吃幾種保健食品?營養師:8種不能一起吃!最佳吃法曝

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一天可以吃幾種保健食品?營養師:8種不能一起吃!最佳吃法曝

作者:Goodbody健康營養百科 營養師團隊

一天可以吃幾種保健食品?每天會補充多種保健食品是許多人的日常,不過,多種保健品一起攝取,是否會危害健康?營養師整理8大「不能一起吃」的保健品組合!並針對舒緩眼睛乾澀、照顧關節骨頭等6大需求,設計「適合一起補充」的保健食品組合,幫助大家以最高CP值,補充到所需的營養。

一天最多可以吃幾種保健食品?

一天最多可以吃幾種保健食品,其實並無明文規範或限制。一般來說,大多數的人體實驗僅針對單一營養素進行研究,藉以訂定每日上限攝取量,避免過量補充引發副作用。

舉例來說,《衛福部》訂定成人維生素D3上限攝取量為50μg,過量補充可能造成噁心、嘔吐、高血鈣等維他命D3副作用發生 ; 成人維他命C上限攝取量為2000mg,過量補充可能造成腹痛、腹瀉、胃痙攣等維他命C副作用發生。

營養師團隊總結,每天該補充幾種保健食品,可依個人需求進行挑選,並無嚴格規定種類數量。我們僅需秉持「1種營養素,選擇1種保健食品補充」的原則,即可避免營養師過量之風險。
 

不能一起吃的保健食品有哪些?避開8大錯誤吃法!

有些保健品一起吃效果會更好,但有些營養素一起補充,卻反而會互相抵消,甚至造成不適,營養師團隊整理,保健食品的常見8種錯誤吃法:

  1. 魚油+鈣
    雖然魚油、鈣的建議補充時機皆為「飯後」,不過兩者一同補充容易造成消化道不適,因此建議隔餐食用。

  2. 鐵+鈣
    鐵與鈣皆屬於二價金屬離子,在體內吸收的過程中容易彼此競爭通道,導致保健功效大打折扣,因此應避免同時補充。

  3. 膳食纖維+鈣/鐵
    膳食纖維容易與金屬陽離子結合,阻礙鈣、鐵的吸收,因此建議隔餐食用。

  4. 膳食纖維+魚油
    膳食纖維具有吸附油脂、減少腸道吸收油脂的作用,因此可能阻礙魚油發揮功效,應避免與魚油同時補充。

  5. 葉黃素+β-胡蘿蔔素
    葉黃素、β-胡蘿蔔素皆屬於類胡蘿蔔素,在體內吸收的路徑相似,同時高劑量補充可能阻礙彼此的吸收率,因此建議隔餐食用尤佳

  6. 膠原蛋白+乳清蛋白
    膠原蛋白、乳清蛋白皆屬於蛋白質,有鑒於短時間內大量攝取蛋白質,可能影響身體消化吸收,因此不建議同時補充。

  7. 綜合維他命+維他命D
    市面上許多綜合維他命產品,皆已富含維他命D,若再額外補充,會有維他命D過量或中毒風險,應格外注意。

  8. 益生菌+蜂王乳
    蜂王乳具有抗菌的效果,與益生菌同時補充,可能導致益生菌無法充分發揮保健功效。
     

促進腸胃蠕動:一天可以吃幾種保健食品?

對於促進腸胃蠕動,營養師團隊推薦,可每日補充「益生菌、膳食纖維」,2種保健食品一起搭配,可有效促進腸胃蠕動,改善便秘、腹脹、食慾不振的困擾:

  • 補充時間:早空腹「益生菌、膳食纖維」
    益生菌、膳食纖維可於任一時間補充,因此大家可以如下安排補充時機:「早上空腹同時食用益生菌、膳食纖維,促進腸胃蠕動。」

營養師推薦保健食品1. 益生菌

長期補充益生菌能夠改善腸道菌相,促進消化吸收與腸胃蠕動。營養師建議選擇含有8-10個菌株,且保證菌數達250億的益生菌產品,這樣的配方多元、足量,方能有感促進腸胃蠕動。
 

營養師推薦保健食品2. 膳食纖維

膳食纖維泛指人體無法吸收,但可以被腸道微生物利用的物質,如:菊糖、果寡糖。《衛福部國健署》建議,每日額外補充10g的膳食纖維保健食品,能夠幫助好菌生長,同時促進腸胃蠕動,幫助健康維持。
 

舒緩眼睛乾澀:一天可以吃幾種保健食品?

針對改善乾眼症的保健食品,營養師建議可同時吃3種保健食品補充「玻尿酸、花青素、魚油Omega-3」,以全面舒緩眼睛乾澀,減少眼睛刺痛、泛紅、灼熱等不適症狀。

  • 補充時間:早飯後「玻尿酸」、午飯後「花青素」、晚飯後「魚油」
    為了避免成分互相干擾,建議玻尿酸、花青素、魚油Omega-3各別於飯後補充,大家可以參考如下安排補充時機:「早餐飯後食用玻尿酸,午餐飯後食用花青素,晚餐飯後食用魚油Omega-3,舒緩眼睛乾澀。」

營養師推薦保健食品1. 玻尿酸

玻尿酸又稱透明質酸,具有保濕鎖水的功效,可以維持眼睛水潤,減少眼睛乾澀不適,營養師建議選擇「流行鏈球菌發酵」的玻尿酸,其濃度高於「雞冠萃取物」,每日補充80mg效果尤佳。
 

營養師推薦保健食品2. 花青素

花青素常作為葉黃素、玉米黃素的複方成份,具備強力的抗氧化效果,有助於減少眼睛乾澀、疲勞。花青素常見的萃取來源有山桑子、馬基莓(智利酒果),建議每日補充50mg,有感舒緩眼睛疲勞。
 

營養師推薦保健食品3. 魚油Omega-3

臺大醫院》指出,魚油Omega-3能夠調理體內脂肪酸平衡,發揮抗發炎的效果,減少眼表發炎,並且維持淚液正常製造。世界衛生組織(WHO)建議每日補充300-500mg的魚油Omega-3,幫助健康維持。
 

調理皮膚變好:一天可以吃幾種保健食品?

想皮膚變好的族群,營養師團隊推薦讓皮膚變好的保健食品「膠原蛋白、白藜蘆醇」,兩者一起搭配,可以改善膚質、養顏美容更加乘:

  • 補充時間:早上空腹「膠原蛋白」、晚飯後「白藜蘆醇」
    膠原蛋白適合空腹補充,白藜蘆醇適合飯後補充,因此大家可以如下安排補充時機:「早上空腹食用膠原蛋白,晚餐飯後食用白藜蘆醇,幫助調理皮膚變好。」

營養師推薦保健食品1. 膠原蛋白

膠原蛋白廣泛地分佈在肌膚當中,扮演著鋼筋的角色,提供肌膚剛性。膠原蛋白特別適合輕熟女補充,每日食用3g膠原蛋白,有助於肌膚恢復彈嫩緊緻,幫助青春美麗。
 

營養師推薦保健食品2. 白藜蘆醇

白藜蘆醇具有抗氧化、抗老化的功效,在自然界主要存在於葡萄皮、紅酒、藍莓當中。營養師推薦優先選擇「反式白藜蘆醇」,與順式白藜蘆醇相比,其穩定性、肌膚調理功效更好。
 

開刀術後加速傷口癒合:一天可以吃幾種保健食品?

營養師團隊推薦2種開刀術後保健食品「綜合維生素、鋅」,可以加速外科手術後的傷口的癒合,幫助早日恢復健康:

  • 補充時間:早飯後「綜合維生素」、晚飯後「鋅」
    綜合維生素、鋅建議於飯後補充,大家可以如下安排補充時機:「早餐飯後食用綜合維生素,晚餐飯後食用鋅,加速傷口癒合。」

營養師推薦保健食品1. 綜合維生素

中國醫藥大學附設醫院》指出,外科手術後的病人,應充分攝取幫助傷口癒合的食物,如:柳丁、橘子、綠色蔬菜、雞蛋,藉以獲取足量的維生素A、維生素C、維生素K。若是食慾不佳的患者,營養師推薦補充綜合維生素,縮短傷口癒合所需時間。
 

營養師推薦保健食品2. 鋅

若綜合維生素無添加鋅,營養師建議也可額外補充礦物質鋅的保健品。《長庚醫院》指出,礦物質鋅可以加速細胞的分裂與生長,幫助受傷組織修復、再生。營養師建議,成年男性每日補充15mg、成年女性每日補充12mg。
 

增強體力、提升精神:一天可以吃幾種保健食品?

日常工作讀書常需要增強體力、提升精神,營養師團隊推薦,可每日補充3種保健食品「牛樟芝、馬卡、薑黃」,幫助增強體力、提升精神,還能壯陽,告別無精打采的日子。

  • 補充時間:早飯後「牛樟芝」、午飯後「馬卡」、晚飯後「薑黃」
    牛樟芝可於任一時間補充,馬卡、薑黃建議飯後補充,大家可以如下安排補充時機:「早餐飯後食用牛樟芝,午餐飯後食用馬卡,晚餐飯後食用薑黃,幫助精神旺盛。」

營養師推薦保健食品1. 牛樟芝

牛樟芝特有的三萜類,具有精神旺盛的效果。為了補充高品質的牛樟芝保健食品,營養師團隊建議,優先挑選含有三萜類定量報告的產品,才具有功效保障。
 

營養師推薦保健食品2. 馬卡

馬卡不僅具有增強體力的功效,還能幫助壯陽、改善性功能障礙。營養師建議優先選擇紫紅色、黑色馬卡,其蘊藏的營養濃度遠高於一般黃色馬卡,壯陽效果尤佳。
 

營養師推薦保健食品3. 薑黃

薑黃早在2500年前,就被廣泛地運用在醫學保健當中,其富含的薑黃素能提振精神、滋補元氣。《臨床藥學與治療學》期刊建議,每日補充400-600mg的薑黃素,有助於發揮保健功效。
 

顧關節骨頭:一天可以吃幾種保健食品?

營養師團隊推薦2種顧關節骨頭的保健食品「二型膠原蛋白、鈣」,一起補充有助遠離骨關節炎疼痛、預防骨質疏鬆。

  • 補充時間:早空腹「二型膠原蛋白」、晚飯後「鈣」
    二型膠原蛋白適合空腹補充,鈣適合飯後補充,因此大家可以如下安排補充時機:「早上空腹食用二型膠原蛋白,晚餐飯後食用鈣,照顧關節骨頭健康。」

營養師推薦保健食品1. 二型膠原蛋白(UC2/UCII)

二型膠原蛋白具有修復軟骨細胞、抑制發炎反應的能力,因此特別適合中老年與運動族群補充。營養師建議每日攝取40mg二型膠原蛋白,幫助關節維持健康機能,遠離發炎疼痛的困擾。
 

營養師推薦保健食品2. 鈣

每日攝取充足的礦物質鈣,能夠維持健康的骨密度,幫助小朋友生長發育、預防老人家骨質疏鬆。《衛福部》依據各年齡需求,提供不同的鈣建議攝取量:

  • 4-6歲:600mg

  • 7-9歲:800mg

  • 10-12歲:1000mg

  • 13-18歲:1200mg

  • 19歲以上:1000mg
     

一天可以吃幾種保健食品常見問題Q&A

問題1. 保健食品一天最多可以吃幾種?

坊間經常流傳保健食品一天最多僅能吃5種,《健康營養百科》營養師團隊指出,保健食品種類多寡並無限制,大家可依照自己的需求挑選搭配。我們僅需秉持「1種營養素,選擇1種保健食品補充」的原則,即無過量疑慮。
 

問題2. 不同種保健食品吃的時間相同嗎?可以一起吃嗎?

各種保健食品的最佳補充時機不盡相同,本文提及營養素的最佳食用時間整理如下:

  • 任意時間補充:益生菌、膳食纖維、牛樟芝

  • 空腹補充:膠原蛋白、二型膠原蛋白UC2

  • 飯後補充:玻尿酸、花青素、魚油Omega-3、白藜蘆醇、綜合維生素、鋅、馬卡、薑黃、鈣

為了避免保健食品相互干擾,建議大家不同的保健食品可以隔餐食用,或是優先與營養師諮詢討論,方能發揮保健食品的最大效果。
 

問題3. 維他命D跟魚油可以一起吃嗎?

維他命D跟魚油可以一起吃。維他命D跟魚油都適合在飯後補充,兩者營養素並無衝突,且維他命D屬於脂溶性營養素,與魚油一同補充有助於提升吸收率。
 

問題4. 綜合維他命可以跟B群一起吃嗎?

綜合維他命與B群不建議一起吃。市售綜合維他命大多含有B群,再額外補充B群,有劑量過高造成身體負擔的風險。

 

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