本文由 健康營養百科團隊 專業編輯
關節卡卡、上下樓梯僵硬疼痛嗎？注射玻尿酸不是唯一解方，營養師帶你認識「口服玻尿酸」，用更安全、更高CP值的方式保護關節健康。
《健康營養百科》營養師為你介紹：口服玻尿酸3大臨床研究功效，並分享適用族群、最佳吃法，有效舒緩關節發炎、減輕關節疼痛，找回靈活行動力。
玻尿酸（透明質酸鈉）是什麼？吃的玻尿酸真的有用嗎？
玻尿酸，又叫透明質酸鈉，是一種保水性非常強的多醣體，每1公克的玻尿酸能夠鎖住500-1000公克的水分。玻尿酸主要分布在人體關節處，扮演「緩衝墊」、「潤滑劑」的角色，幫助保護關節、減少撞擊，同時避免過度摩擦。
隨著我們年齡增長，關節容易出現卡卡、疼痛的問題，這時許多人會選擇注射玻尿酸改善。不過，這種侵入性治療動輒上萬元，而且還伴隨感染的風險。
有些人希望尋求更安全的方式，考慮吃的玻尿酸，這真的有用嗎？
營養師解釋：
根據《醫藥食物》期刊發現，當我們吃下玻尿酸以後，它是真的能夠在腸道吸收，並且經由血液運送到肌膚、關節等處利用，讓身體多個部位同時受惠。
而且，口服玻尿酸與注射玻尿酸的定位不同——
注射：局部立即補充
口服：全身性長期保養
比起注射，口服玻酸可以當作更安全、高CP值的保養策略。整體來說，吃的玻尿酸是真的有用，適合日常關節保養的補充。
誰適合吃玻尿酸？營養師點名3大族群
口服玻尿酸（透明質酸鈉）能夠保護關節、維持靈活行動力，特別適合以下3大族群補充：
輕度關節炎族群
輕度關節炎患者可以積極補充玻尿酸，減少關節卡卡的感覺，幫助舒適自在。
活動量大族群
不論是頻繁運動，或是進行勞力工作者，都比較容易出現關節磨損的問題。營養師建議，提早補充玻尿酸，預防關節疼痛。
中高齡長者
中高齡長者體內的玻尿酸含量，與年輕時期相比少了許多。如果平時感覺關節僵硬、下樓梯吃力，都可以趁早補充玻尿酸，找回原有的靈活行動力。
口服玻尿酸有什麼用？3大科學實證「醫療級」功效
玻尿酸能夠舒緩關節發炎、維持軟骨完整性、減輕關節疼痛。營養師整理多項國際期刊的研究，帶你一起認識玻尿酸的功效好處！
實驗1：口服玻尿酸功效「幫助舒緩關節發炎」
關節僵硬、腫脹的根源，往往都是關節發炎所引起。
根據《Frontiers》期刊指出，每天補充口服玻尿酸，能夠有效抑制發炎性細胞激素，藉此舒緩關節發炎的情形，幫助滅火，找回從前的舒適自在。
▲實驗顯示，吃了玻尿酸以後，IL-1β、TNF-a等發炎指標下降，這對保護關節來說具有實質的意義。
實驗2：口服玻尿酸功效「幫助維持軟骨完整性」
軟骨能夠緩衝震盪，保護關節的健康。不過，隨著年齡的增長，軟骨很可能面臨受損的情形。
根據《Applied biological chemistry》期刊指出，每天補充玻尿酸，能夠抑制MMP酵素的活性，避免軟骨被破壞，從而維持軟骨的完整性。
▲實驗顯示，吃了玻尿酸以後，軟骨流失量減緩。這代表我們能夠保留比較多的軟骨，好好地減緩衝擊、保護關節。
實驗3：口服玻尿酸功效「幫助減輕關節疼痛」
根據《The scientific world journal》期刊指出，每天補充玻尿酸，能夠調節免疫機能，減輕關節疼痛感，幫助改善生活品質。
✅在這項臨床實驗中，研究人員採用學術界公認的JKOM（日本關節炎評分量表）進行評測，比較補充玻尿酸前後的疼痛指數、活動能力，如：爬樓梯的輕鬆程度、能否順利蹲下等等。JKOM分數越低，代表不適感越少
▲實驗顯示，吃了玻尿酸以後（空心圓），疼痛不適感明顯減少。
安全的玻尿酸只有兩種！我們要怎麼選、怎麼吃？
吃的玻尿酸可不能隨便找！根據《衛福部》規範，安全的玻尿酸來源，只有來自於流行鏈球菌發酵物、雞冠萃取物才是合法的玻尿酸。
確認安全來源以後，下一步就是要看「劑量」。
玻尿酸的有效劑量是80mg，不論你是輕度關節炎患者、運動族群，或是中高齡長者，營養師都建議每天可於飯後吃80mg玻尿酸，才能真正發揮舒緩關節發炎、減輕關節疼痛等保養效果。
口服玻尿酸品牌怎麼挑？
在挑選口服玻尿酸時，營養師通常會優先確認「原料來源」與「純度」，因為不同來源的玻尿酸，吸收率與穩定性差異相當大。目前市場上較受專業人士關注的，是採用 Hyabest® 專利玻尿酸原料的產品。
Hyabest® 為日本大廠以微生物發酵技術製成的透明質酸鈉，純度可達約98%，相較傳統雞冠萃取來源，氣味較低、穩定性與品質一致性也更佳，在食品級口服玻尿酸中屬於高規格原料之一 。
因此，營養師在評估市售產品時，常推薦如「豐傑玻尿酸」(Hyabest® 原料)給大家，或是「潤HA口服玻尿酸飲」(專利Mobilee雞冠原料)也是不錯的選擇，可做為日常保濕與肌膚保養的補充選擇。
小結：口服玻尿酸值得吃嗎？營養師提供實際補充建議
綜合目前研究來看，口服玻尿酸雖然對關節有效，但是屬於「長期調整型」的營養補充策略。它的角色並不是取代注射治療，而是透過持續補充，協助維持關節的活動度，並且調節發炎反應。
對於關節已有明顯退化、需立即改善者，應先由醫師評估注射醫療方式，避免錯過黃金時間；而對於希望預防關節卡卡、延緩不適發生的人來說，每日口服補充玻尿酸，是相對溫和且可長期執行的方式。
玻尿酸（透明質酸鈉）相關問題Q&A
問題1. 口服玻尿酸是管制藥品嗎？
吃的玻尿酸屬於保健食品（一般食品），並非管制藥品。不過，大家在挑選時還是要特別注意，優先選擇「流行鏈球菌發酵物」、「雞冠萃取物」來源才安全。
問題2. 口服玻尿酸安全嗎？會不會有副作用？
吃的玻尿酸作用溫和，每天適量補充80mg，並不會產生副作用。不過，若是長期過量補充，很可能出現噁心、腸胃不適的情形，務必記得多食無益。
關於健康營養百科
健康營養百科團隊，是由一群營養師、化妝品研發師和醫師組成的興趣夥伴。我們提供專業的保健、保養知識見解，並實際開箱商品、推薦評比，我們的使命是深入研究市面上各種營養補充品和化妝品的原料，並將專業見解轉化為有價值的文章，與大眾分享。
在營養方面，營養師團隊致力於解析各種營養成分，提供有深度的營養建議，幫助大家在繁忙的現代活中維持良好的健康，我們期望大眾能更了解產品成分，做出更明智的選擇！
關於作者
我們是一群熱愛健康生活的編輯團隊，擁有營養師、生技專業和益生菌期刊專家背景，用專業知識為你提供最可靠、實用的健康資訊。
