熱門11款薑黃推薦!營養師詳解:薑黃好處、怎麼吃?對抗發炎大作戰

熱門11款薑黃推薦!營養師詳解:薑黃好處、怎麼吃?對抗發炎大作戰

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熱門11款薑黃推薦!營養師詳解:薑黃好處、怎麼吃?對抗發炎大作戰

作者:Goodbody健康營養百科 營養師團隊

市售薑黃素保健食品怎麼挑?薑黃具有預防心血管疾病、減少癌症風險、改善關節炎之功效,為了找出市面上最高規格的薑黃素,營養師團隊評比11款熱銷的薑黃素產品。

這些薑黃素將根據3大挑選原則,進行評比:是否含有薑黃精油、薑黃濃度高低、專利薑黃原料與否,並提供TOP2薑黃素推薦品牌給大家參考選購:豐傑生醫、Vitabox。

薑黃是什麼?薑黃素好處有什麼?

薑黃是一種原產於印度熱帶地區的植物,其能作為染料、香料、中藥等多種用途。近年來,有越來越多的研究發現,薑黃中的功效成份薑黃素,具有「增強體力、預防心血管疾病、減少癌症風險、改善關節炎」之好處,因此許多人會食用新鮮薑黃、薑黃粉或是薑黃保健食品來滋補強身。
 

薑黃素3大功效好處!來自千年的營養聖品

薑黃早在2500年前,就被記載於古印度醫書當中,以下由營養師透過科學期刊解答,吃薑黃究竟有什麼功效好處?

薑黃素功效1. 預防心血管疾病

根據《臨床醫學》期刊指出,每日補充薑黃素,為期1個月,可以有效降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、三酸甘油脂(TG),藉此預防心血管疾病發生。

薑黃素能夠有效抑制HMG-CoA還原酶,減少體內血脂合成,同時發揮抗發炎能力,保護血管內皮細胞,藉以維持心血管健康。
 

薑黃素功效2. 減少癌症風險

根據《藥學》期刊指出,長期補充薑黃,可能減少肺癌、乳癌、前列腺癌、胃癌等癌症的發生風險。

薑黃素可以調節免疫機能,抑制轉錄因子(如:AP-1),導致不同類型的癌細胞凋亡,幫助健康維持。
 

薑黃素功效3. 改善關節炎

根據《藥物設計、開發與治療》期刊指出,每日補充薑黃素,有助於改善關節炎疼痛,並且減少腸胃、肌肉不適等關節炎藥物之副作用。

關節炎主因為軟骨退化,導致關節骨頭不斷磨損碰撞而發炎疼痛。補充薑黃素能夠防止軟骨細胞凋亡,並且減少促發炎因子生成,藉此改善患者關節發炎、疼痛的狀況。

薑黃素3大功效好處:預防心血管疾病、減少癌症風險、改善關節炎

薑黃早上吃還是晚上吃?什麼時候吃最好?

許多網友詢問營養師:「薑黃什麼時候吃、何時吃,效果最好?」

營養師團隊回覆,當薑黃素與油脂一起食用時,其吸收、利用效率更佳。為了完整獲取以上3大功效,營養師建議在「飯後」補充薑黃最好,不論早上、晚上皆合宜。
 

薑黃素每日最佳攝取量為何?

有鑒於個人體質、薑黃品質差異,目前尚未有足夠的科學證據,能夠明確訂定出薑黃素最佳一天攝取量為何。

營養師團隊參考《臨床藥學與治療學》期刊,建議大家每日補充至少400-600mg的薑黃素,方能幫助健康維持。
 

薑黃怎麼吃最好?新鮮薑黃vs. 薑黃粉vs. 薑黃膠囊

新鮮薑黃、研磨薑黃粉、薑黃膠囊、薑黃錠劑、薑黃飲品中,營養師團隊最推薦的形式為「薑黃膠囊」,以下簡述各自的特色。

  • 新鮮薑黃
    新鮮薑黃保留了薑黃的天然型態,雖然其薑黃素含量較低,無法提供保健功效,但因氣味香辣,常用於湯品、茶飲當中,增添獨特風味。
     
  • 研磨薑黃粉
    薑黃乾燥後研磨製成,與新鮮薑黃相比,雖然薑黃素含量略高,但仍不足以提供保健功效。研磨薑黃粉具有容易保存的特性,因此是大家更頻繁使用的辛香料,可加入咖哩、湯品中幫助調味。
     
  • 薑黃膠囊、錠劑、飲品
    薑黃膠囊、錠劑、飲品皆屬於保健食品,其蘊藏高濃度萃取的的薑黃素,每日長期補充幫助滋補強身。這一類型的薑黃,功效成份遠比新鮮薑黃、研磨薑黃粉更豐富,因此是營養師最推薦的形式。

這三種薑黃食品中,以薑黃膠囊、錠劑、飲品的效用最佳,適合欲補充薑黃素的民眾使用。

不過由於錠劑、飲品中皆會添加多餘的賦形劑、香料、調味料來調整適口性,給予身體不必要的負擔。因此,建議大家優先挑選「薑黃膠囊」,添加最少、負擔最小,補充最純粹的營養。
 

營養師薑黃素3大挑選原則,11款薑黃素推薦!

健康營養百科的營養師團隊,為了找出市面上最高規格的薑黃保健食品,從而整理出薑黃素3大挑選原則。

薑黃素挑選原則1. 選擇含有薑黃精油的產品

根據《藥學》期刊指出,薑黃精油與薑黃素同時補充具有協同作用,能更進一步發揮薑黃抗發炎、抗氧化的功效。

然而,薑黃精油很容易在萃取過程中流失,須經特殊製成方能保留,因此營養師團隊建議,務必挑選有數據表明含薑黃精油的產品,藉以獲取更大的保健功效。
 

薑黃素挑選原則2. 選擇高濃度薑黃原料

薑黃中最主要的營養物質為薑黃素、薑黃精油。為了避免補充到安慰劑,建議大家挑選薑黃功效成份達95%的高濃度原料,方能有功效保障。
 

薑黃素挑選原則3. 選擇專利薑黃配方

市面上最廣為人知的薑黃品牌,如:BCM-95、C3,都是相當高規格的專利原料。具有專利的原料,通常經過眾多的實驗檢測,不論是在製程、品質、功效上皆會比一般原料更有保障。

薑黃素3大挑選原則:選擇含有薑黃精油的產品、選擇高濃度薑黃原料、選擇專利薑黃配方

本篇評比文章,找來市面上最受歡迎的11大薑黃產品,營養師團隊將根據上述3原則評分,並且詳述各項產品的特色與優缺,選手列點如下:

  1. 【豐傑生醫】高效能薑黃BCM-95
  2. 【Vitabox】美國專利95%C3超級薑黃素+專利牛樟芝子實體
  3. 【達摩本草】古印度專利薑黃素複方
  4. 【Youtheory】薑黃萃取加胡椒鹼綜合膠囊
  5. 【三多】專利薑黃萃取C+T軟膠囊
  6. 【北條博士】薑黃素&胡椒鹼
  7. 【悠活原力】悠活薑黃朝鮮薊植物膠囊
  8. 【永信HAC】薑黃素膠囊
  9. 【大醫生技】美國專利微粒薑黃素
  10. 【BHK’s】專利薑黃素食膠囊
  11. 【金車補給園】薑黃萃取物+GSH複方膠囊

 


薑黃推薦1. 【豐傑生醫】高效能薑黃BCM-95

【豐傑生醫】高效能薑黃BCM-95

 

營養師評價:

豐傑生醫薑黃素,是本次評比中營養師推薦TOP1的薑黃膠囊!

本產品選用的專利薑黃原料BCM-95,屬於全球首屈一指的原料,功效物質濃度高達95%,並且是全球少數經檢驗證實,同時含有薑黃素與薑黃精油的原料,值得推薦給大家。

並且產品1顆膠囊添加劑量,就已經達到文獻建議量(400-600mg),是營養師認為性價比最高的選擇,並且檢驗報告齊全,是安全、功效雙重保障的產品,因此榮獲第一名的寶座。

  • 總分:95(滿分100)
  • 品名:高效能薑黃BCM-95
  • 產品規格:30顆膠囊
  • 價格:1020元
  • 建議用量:每日1顆
  • 每日成本:34元
  • 薑黃原料:BCM-95
  • 薑黃專利數量:21
  • 是否含有薑黃精油:是
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):500mg
  • 功效成分:BCM-95薑黃萃取物
  • 其他成分:二氧化矽
  • 檢驗報告:防腐劑、西藥、重金屬
  •  
 

薑黃推薦2. 【Vitabox】美國專利95%C3超級薑黃素+專利牛樟芝子實體

【Vitabox】美國專利95%C3超級薑黃素+專利牛樟芝子實體

 

營養師評價:

Vitabox薑黃素選用的是高規格專利薑黃原料,具有高濃度與高含量的特點。本產品額外添加牛樟芝子實體,能夠多方調節免疫機能。

該產品的主要遺憾在於缺乏「薑黃精油」。薑黃精油是促進薑黃素吸收的關鍵成分,缺少它可能會影響薑黃素在體內的充分吸收與利用,這是比較可惜的地方。

  • 總分:93(滿分100)
  • 品名:美國專利95%C3超級薑黃素+專利牛樟芝子實體
  • 產品規格:30顆膠囊
  • 價格:1080元
  • 建議用量:每日2顆
  • 每日成本:72元
  • 薑黃原料:C3
  • 薑黃專利數量:5
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):475mg
  • 功效成分:美國專利C3薑黃萃取物、台灣專利固態培養牛樟芝子實體、美國專利黑胡椒萃取物
  • 其他成分:無
  • 檢驗報告:重金屬、農藥、塑化劑

 

 

薑黃推薦3.【達摩本草】古印度專利薑黃素複方

【達摩本草】古印度專利薑黃素複方

 

營養師評價:

達摩本草薑黃素,本產品雖然使用品質優良的專利薑黃原料,不過須特別注意,每顆膠囊中僅含有200mg薑黃萃取物,因此每日須補充2顆方能達到有效劑量。此外,在達摩本草官網中,我們沒有查看到檢驗報告,因此略有安全疑慮。

  • 總分:88(滿分100)
  • 品名:古印度專利薑黃素複方
  • 產品規格:30顆膠囊
  • 價格:590元
  • 建議用量:每日1-2顆
  • 每日成本:19.6-39.2元
  • 薑黃原料:C3
  • 薑黃專利數量:5
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):200mg
  • 功效成分:朝鮮薊萃取物、薑黃萃取物、五味子凍乾粉、豬肝粉
  • 其他成分:玉米來源可溶性纖維
  • 檢驗報告:未知

 

 

薑黃推薦4.【Youtheory】薑黃萃取加胡椒鹼綜合膠囊

【Youtheory】薑黃萃取加胡椒鹼綜合膠囊

 

營養師評價:

Youtheory薑黃素,是有在好市多販售的薑黃產品,具有添加高品質、高含量薑黃的優點,不過因缺乏薑黃精油、檢驗報告,因此同時有功效、安全疑慮,不建議大家購買補充。

  • 總分:88(滿分100)
  • 品名:薑黃萃取加胡椒鹼綜合膠囊
  • 產品規格:180顆膠囊
  • 價格:1969元
  • 建議用量:每日2顆
  • 每日成本:21.8元
  • 薑黃原料:C3
  • 薑黃專利數量:5
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):500mg
  • 功效成分:薑黃萃取物、胡椒鹼
  • 其他成分:微結晶狀α-纖維素、羥丙基纖維素、硬脂酸鎂
  • 檢驗報告:未知

 

 

薑黃推薦5.【三多】專利薑黃萃取C+T軟膠囊

【三多】專利薑黃萃取C+T軟膠囊

 

營養師評價:

三多薑黃素與豐傑生醫是本次評比中,唯二使用BCM-95薑黃原料的品牌(含薑黃精油)。然而,本產品因添加多種不必要的油脂成分,導致單顆膠囊中的薑黃含量稀少(250mg),調整體質有感程度較低,不建議大家選購。

  • 總分:85(滿分100)
  • 品名:專利薑黃萃取C+T軟膠囊
  • 產品規格:30顆膠囊
  • 價格:446元
  • 建議用量:每日1顆
  • 每日成本:14.9元
  • 薑黃原料:BCM-95
  • 薑黃專利數量:21
  • 是否含有薑黃精油:是
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):250mg
  • 功效成分:專利BCM-95薑黃萃取物、中鏈三酸甘油酯、亞麻仁油、大豆卵磷脂、維生素E、黑胡椒萃取物
  • 其他成分:脂肪酸甘油酯
  • 檢驗報告:微生物、重金屬、塑化劑

 

 

薑黃推薦6.【北條博士】薑黃素&胡椒鹼

【北條博士】薑黃素&胡椒鹼

 

營養師評價:

北條博士薑黃素是本次評比中,唯一使用錠劑形式的產品。有鑒於上述營養師提及,錠劑含有眾多賦形劑、調味粉,且單顆薑黃添加量低(150mg),因此無法獲得高分評價。

  • 總分:85(滿分100)
  • 品名:薑黃素&胡椒鹼
  • 產品規格:60片錠劑
  • 價格:1200元
  • 建議用量:每日2錠
  • 每日成本:40元
  • 薑黃原料:C3
  • 薑黃專利數量:5
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):150mg
  • 功效成分:秋薑黃萃取、秋薑黃粉、黑胡椒萃取
  • 其他成分:麥芽糖、聚糊精、脂肪酸蔗糖酯、二氧化矽
  • 檢驗報告:重金屬、農藥

 

 

薑黃推薦7.【悠活原力】悠活薑黃朝鮮薊植物膠囊

【悠活原力】悠活薑黃朝鮮薊植物膠囊

 

營養師評價:

悠活原力薑黃素,本產品主打透過多元複方成份,如:薑黃、朝鮮薊、五味子,幫助滋補強身。這類型的產品,容易出現單一營養素添加劑量不足的缺點,且因使用的薑黃原料濃度過低(30%),因此不建議大家購買補充。

  • 總分:80(滿分100)
  • 品名:悠活薑黃朝鮮薊植物膠囊
  • 產品規格:60顆膠囊
  • 價格:1080元
  • 建議用量:每日2顆
  • 每日成本:36元
  • 薑黃原料:FYC25
  • 薑黃專利數量:1
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:30%
  • 薑黃添加劑量(單顆):120mg
  • 功效成分:朝鮮薊萃取物、薑黃萃取物、牛磺酸、五味子萃取物、桑黃菌絲體粉、穀胱甘肽
  • 其他成分:水溶性小麥纖維
  • 檢驗報告:重金屬、微生物、西藥、農藥

 

 

薑黃推薦8.【永信HAC】薑黃素膠囊

【永信HAC】薑黃素膠囊

 

營養師評價:

永信HAC薑黃素,儘管薑黃濃度、添加劑量皆屬於高規格,仍無法獲取高評價,其主因為薑黃原料未知。從營養師的角度來看,未知的原料缺乏功效、安全的可信度,是比較難以信任的產品。

  • 總分:75(滿分100)
  • 品名:薑黃素膠囊
  • 產品規格:90顆膠囊
  • 價格:1170元
  • 建議用量:每日2顆
  • 每日成本:26元
  • 薑黃原料:未知
  • 薑黃專利數量:未知
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):420mg
  • 功效成分:薑黃萃取物、維生素C、綠茶萃取物、黑胡椒萃取物
  • 其他成分:微結晶狀α-纖維素、羥丙基纖維素、二氧化矽、羧甲基澱粉鈉、碳酸氫鈉、硬脂酸鎂
  • 檢驗報告:微生物、塑化劑、重金屬

 

 

薑黃推薦9.【大醫生技】美國專利微粒薑黃素

【大醫生技】美國專利微粒薑黃素

 

營養師評價:

大醫生技薑黃素在官網頁面中,並無主動告知薑黃萃取物之功效成份濃度,也因此,儘管薑黃添加足量(400mg),也可能有濃度低而無保健功效之風險,應謹慎考慮再購買。

  • 總分:75(滿分100)
  • 品名:美國專利微粒薑黃素
  • 產品規格:30顆膠囊
  • 價格:800元
  • 建議用量:每日1-2顆
  • 每日成本:26.6-53.3元
  • 薑黃原料:Longvida
  • 薑黃專利數量:4
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:未知
  • 薑黃添加劑量(單顆):400mg
  • 功效成分:Longvida薑黃萃取物、維生素E
  • 其他成分:麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、二氧化矽
  • 檢驗報告:重金屬、西藥、微生物、防腐劑、農藥

 

 

薑黃推薦10.【BHK’s】專利薑黃素食膠囊

【BHK’s】專利薑黃素食膠囊

 

營養師評價:

BHK‘s薑黃素,儘管本產品的每日成本相當低,營養師團隊仍不建議購買,原因有三:一是薑黃原料來源未知,二是薑黃含量稀少(200mg),三是缺乏檢驗報告。這三項缺點,使得BHK‘s缺乏功效與安全的保障。

  • 總分:70(滿分100)
  • 品名:專利薑黃素食膠囊
  • 產品規格:60顆膠囊
  • 價格:790元
  • 建議用量:每日1-2顆
  • 每日成本:13.2-26.4元
  • 薑黃原料:未知
  • 薑黃專利數量:未知
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):200mg
  • 功效成分:專利薑黃萃取物、法國朝鮮薊萃取物、十字珍珠草萃取粉、磷酸鈣、專利黑胡椒萃取物、維生素K1、維生素B1、維生素B2
  • 其他成分:麥芽糊精、二氧化矽、磷酸鈣、硬酯酸鎂、阿拉伯膠、蔗糖
  • 檢驗報告:未知

 

 

薑黃推薦11.【金車補給園】薑黃萃取物+GSH複方膠囊

【金車補給園】薑黃萃取物+GSH複方膠囊

 

營養師評價:

金車補給園薑黃素,本產品主打薑黃與穀胱甘肽之複方成份,共同幫助抗氧化、促進新陳代謝。然而,因薑黃原料品牌未知、缺乏薑黃精油等缺點,導致功效存疑,因此無法獲取高分。

  • 總分:70(滿分100)
  • 品名:薑黃萃取物+GSH複方膠囊
  • 產品規格:30顆膠囊
  • 價格:699元
  • 建議用量:每日1顆
  • 每日成本:23.3元
  • 薑黃原料:未知
  • 薑黃專利數量:未知
  • 是否含有薑黃精油:否
  • 薑黃功效成份濃度:95%
  • 薑黃添加劑量(單顆):未知
  • 功效成分:薑黃萃取物、圓酵母穀胱甘肽、維生素C
  • 其他成分:麥芽糊精、葡萄糖酸鋅
  • 檢驗報告:農藥、塑化劑、重金屬

 


11款市售薑黃素比較表

11款市售薑黃素比較表:【豐傑生醫】高效能薑黃BCM-95、【Vitabox】美國專利95%C3超級薑黃素+專利牛樟芝子實體、【達摩本草】古印度專利薑黃素複方
11款市售薑黃素比較表:【Youtheory】 薑黃萃取加胡椒鹼綜合膠囊、【三多】 專利薑黃萃取C+T軟膠囊、【北條博士】 薑黃素&胡椒鹼
11款市售薑黃素比較表:【悠活原力】悠活薑黃朝鮮薊植物膠囊 、【永信HAC】薑黃素膠囊 、【大醫生技】美國專利微粒薑黃素
11款市售薑黃素比較表:【BHK’s】專利薑黃素食膠囊 、【金車補給園】薑黃萃取物+GSH複方膠囊

市售11款薑黃素推薦Top2

健康營養百科營養師團隊整理,本次評比表現最好的2項產品,以下是他們的特色與優勢,提供給大參考選購:

  1. 【豐傑生醫】高效能薑黃BCM-95
    豐傑生醫薑黃素,選用同時含有薑黃精油、薑黃素的專利原料,每日1顆膠囊足量有感。
     
  2. 【Vitabox】美國專利95%C3超級薑黃素+專利牛樟芝子實體
    Vitabox薑黃素,使用薑黃素搭配牛樟芝,雙重抗氧化功效,每日2顆幫助調整體質。
市售11款薑黃素推薦Top2:【豐傑生醫】高效能薑黃BCM-95、【Vitabox】美國專利95%C3超級薑黃素+專利牛樟芝子實體

薑黃相關問題Q&A

問題1. 吃薑黃有什麼副作用?

薑黃是經《美國食品藥品管理局》認定可安心食用的保健成分,一般來說並無副作用,倘若為體質敏感者,補充後可能出現噁心、嘔吐、腹瀉等情形,應立即停止食用並尋求醫師協助
 

問題2. 薑黃不能跟什麼一起吃?

薑黃不能跟藥物一起吃薑黃屬於溫和營養素,可以與諸多天然食物一併食用,然而,為避免影響藥物作用,應先尋求醫師建議再考慮補充。
 

問題3. 吃薑黃有什麼好處?

每日補充薑黃,能夠提供「預防心血管疾病、減少癌症風險、改善關節炎」等3大好處,幫助健康維持。
 

問題4. 薑黃素跟薑黃粉一樣嗎?

薑黃素是提供功效的營養成分,少量存在於薑黃粉當中。若想獲取本文提及的健康功效,單靠薑黃粉難以補充到功效劑量,建議食用高濃度萃取薑黃素的保健食品尤佳。

 

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